本报讯（记者 宁启文） 2月18日，第七届世界草莓大会在北京昌平区召开。在大会博览园二楼的一间会议室，北京嘉博文生物科技有限公司CEO于家伊打开一箱草莓，芳香的味道顿时在会议室里弥漫。

    “这些草莓是不是让我们回忆起儿时的味道？”于家伊介绍，“这是我们用餐厨垃圾生产的高品质有机肥种出的草莓。”

    于家伊介绍了嘉博文利用微生物技术解决城市餐厨废弃物处理难题。他们把餐厨垃圾用密闭车统一运送到餐厨垃圾处理厂，经过10小时75~80℃高温发酵后，生产出生物腐殖酸，然后再生产出生物腐殖酸系列肥料，利用这些肥料产品改良因长期使用化肥而板结的土壤，从而达到提高土壤有机质含量，活化土壤中的养分，改善土壤微生物的繁衍生存条件，提高土壤保水保肥能力，培养出健康的土壤。同时，能够减少化肥使用，减少农业面源污染，保障食品安全，同时带来农业二氧化碳减排。

    生物腐殖酸肥料在草莓种植的实践中取得明显成效。草莓重茬病害是草莓种植中亟待解决的关键难题，嘉博文从改良健康好土入手，通过土壤培肥技术、有机质快速提升技术和品质改善技术，使昌平设施草莓实现在同一块土地上连续种植8年，并提升了草莓的品质。该技术已在昌平实现全覆盖并在山东、南京等地进行推广应用。