以碳水化合物为主的可提供能量的粮谷类食物仅仅能够满足人们的温饱，而一些必须的营养则需要从木本粮中摄取，随着人们饮食理念的转变，更健康更营养的木本粮便应运而生。

    所谓木本粮，即树上所结的富含淀粉、糖类、维生素、氨基酸等能够很好满足人体所需微量元素的果品，其中以大枣、核桃、杏仁为代表。它是人类饮食的一次革命，木本粮中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物，还含有维生素、微量元素、膳食纤维等。另外，其中还含有单、多不饱和脂肪酸，包括亚麻酸、亚油酸等人体的必需脂肪酸。不仅丰富了人们的传统饮食，还补充了身体所需要的各种营养。木本粮与草本粮的合理搭配是二十一世纪的一次饮食革命，草本粮解决人类的温饱问题，木本粮解决人类的健康问题！