本报记者 陈兵
“春节到,螃蟹俏,过大年,进钞票……”2012年春节前两天,虽然外面雪花飞舞,但在江苏省苏州市相城区阳澄湖镇消泾村附近的几家茶馆里,茶客们满满当当。记者随意走进了几家茶馆驻足细听,发现茶客们谈论的内容大多和螃蟹有关,他们当中既有蟹农又有蟹商,有的在编顺口溜,似乎新年要演节目,有的在谈去年养蟹的收成,有的正讨论新设备的成本和操作问题……
消泾村位于阳澄湖北岸,是阳澄湖大闸蟹和青虾的主要生产基地。上世纪90年代中期,消泾村集体统一开发养蟹池5000亩,667户农户中620户以养虾养蟹为业,由此发展成了以养蟹为主的专业村。依靠养蟹、食蟹、赏蟹,消泾村实现了农民人均纯收入1.5万元,打破了“无工不富”的传统定式。
“消泾农民养蟹致富快,一方面得益于阳澄湖这块大牌子,更主要的是养蟹的科技水平高,蟹品质好,不愁卖,价格还高!”村干部说,村里与区水产技术推广站合作开发了绿色养殖用水预处理技术和循环利用示范项目,引进美国“阿科曼”生物高科技水处理技术,通过在养殖池塘中安装形似过滤网的生物片,建立水中生物载体群,进行养殖用水的净化预处理和内循环过滤,优化养殖水环境。在消泾村,即便一塘“死水”也能养出生态大闸蟹。
“我们这一到过年,旅游的、买蟹的、卖蟹的,车多得都没地方停,人家过年忙着花钞票,我们这反倒是赚钱的好当口!如今在我们村,家里有个几十万存款,根本算不上个事!”蟹农朱贵升说,村里有批发交易市场,专门经营阳澄湖地区生产的大闸蟹和青虾,260个摊位,年成交额超过2亿元。同时,村里还成立了虾蟹产销合作社,养殖户都是合作社成员,形成了产销联合体。“村民齐心赚钱快,无论是养殖还是销售,我们大伙儿就如同是‘一家人’。”朱贵升说,村民们养了30多年蟹,现在越来越认识到,小螃蟹也能挣大钱,小村庄也能干大事!
“记者同志,今年就在我家过年,我给你弄上等的阳澄湖大闸蟹吃!”“到我家吧,我带你到蟹塘转转,看看我们的大闸蟹是怎么养出来的。”……村民们纷纷邀请记者留下,面对此情此景,记者由衷地发出感叹:消泾村不但经济富裕,而且民风也是如此地纯朴,着实让人流连忘返!