零零农业信息网 首页 > 农业新闻 > 三农新闻 > 正文 返回 打印

“金福艺农”生态园举办草莓节

零零社区网友  2012-01-07  互联网

    深冬季节,寒气逼人,果品生产进入空当期,但在“金福艺农”的草莓大棚里,却是一片生机勃勃的景象,颗颗鲜红的草莓散发着浓浓的果香。2011年12月28日,北京“金福艺农”都市农业生态园举办了首届草莓节,草莓采摘可延续至今年5月。

    草莓本身就营养丰富,含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。此外,它还含有多种维生素,尤其是维生素C含量非常丰富,每100克草莓中就含有维生素C60毫克。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用。草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维,可以帮助消化等。此外,草莓鲜美红嫩,果肉多汁,酸甜可口,香味浓郁,是水果中难得的色、香、味俱佳者,常被人们誉为“水果皇后”。

    位于北京市通州区台湖镇胡家垡的“金福艺农”都市农业生态园,充分利用北京典型的暖温带半湿润大陆性季风气候,昼夜温差大,光照充足,有利于草莓糖分积累的自然因素,还充分利用温室土壤的有机质丰富,为生产优质精品草莓提供了优越的条件。在盛果期,为保证草莓的口感,他们将稀释后的牛奶用来浇灌草莓,使草莓在成熟后颗颗都能达到口感酸甜,并散发出浓郁的牛奶香味,即使不亲口品尝这种“牛奶草莓”,就是置身于草莓大棚中,也能闻见淡淡的奶香味。

    据“金福艺农”农学博士孙锐介绍,2011年“金福艺农”园区精心栽培20余个温室的草莓,选择具有色、味、形优良,市场需求强劲的章姬、红颜、甜查理、明宝四个栽培品种,在市民品尝感受“水果皇后”鲜美“汁”味的同时,“金福艺农番茄联合国”园区还推出可采摘到今年5月份的各种特色精品蔬菜,如樱桃番茄、彩色甜椒、水果黄瓜、特色叶菜等名优特蔬菜品种,尤其是特色番茄,红、黄、黑、绿、粉五颜六色,形状口味各异,可品尝采摘几十种,可尽享绿色健康蔬菜带来的田园乐趣。另外,金福艺农番茄菜馆精心准备了具有园区特色的菜品,开展观光、采摘、摄影等活动,让市民在一饱口福的同时,饱眼福,过玩瘾,忘记城市紧张的生活压力,乐享幸福之中。   

    (胡芳静)



http://farm.00-net.com/news/3n/2012-01-07/177442.html