12月6日，由农业部农产品加工局、国际合作司共同组织举办的“2011年中欧农产品加工技术交流研讨会”在京成功召开。本次会议主要围绕中欧肉品加工、乳品加工、葡萄酒和果蔬加工四大行业进行研讨。农业部农产品加工局张天佐局长和国际合作司正局级领导夏敬源分别在会上讲话。

    张天佐指出，中国政府高度重视农产品加工业的发展，把农产品加工业作为国民经济的基础性、战略性支柱产业来抓，充分发挥其在促进农业结构战略性调整、建设现代农业以及促进农民就业增收和满足城乡居民生活需求的重要作用。他认为，今后几年中国农产品加工业总体可以保持年均13%以上的增长速度，农产品加工业的发展对延长农业产业链，提高附加值，增加农民就业和收入以及带动县域经济的发展将发挥更重要的作用。他提出，发展农产品加工业要把握“四个坚持”，即：坚持产地初加工与精深加工相结合，坚持培育领军企业与扶持中小企业相结合，坚持自主创新与技术改造相结合，坚持市场运作与政府引导相结合。夏敬源在会上提出，欧盟是世界上农产品加工科技水平、市场化程度以及农产品商品化率最高的地区之一，是世界主要的农产品及其制品的集散地。长期以来，中欧农产品贸易始终保持着较高的发展速度。他强调，中欧在农产品加工业上具有很强的互补性，举办中欧农产品加工技术交流研讨会，对于进一步增强双方在农产品加工科技领域的合作，将起到积极的推动作用，能够搭建中国-欧盟农产品加工技术交流的平台，建立长期、稳定的合作交流机制，共同促进中国-欧盟农产品加工业的快速发展。

    来自中欧世贸合作组织，法国、荷兰、西班牙、意大利、爱尔兰、捷克共和国等驻华使馆官员、专家，中国农业大学、南京农业大学、西北农林科技大学、农科院等国内知名院校和科研单位的专家、学者，以及北京、河南、湖南、宁夏、四川、海南等农产品加工主管部门和企业代表参加了本次研讨会。          

    （苏宝瑞）