本报记者李丽颖

    “水不在深，有龙则灵”。若借用这句古语来形容广西龟鳖业，可谓有“龟”则灵。

    龟鳖养殖是一种特色水产养殖，很多人并不熟悉。其实它对“水”的要求并不高，可以利用自家室内、阳台、楼顶、院角及房前屋后闲地建池养殖，占地较少，设施简单。近年来，经过不断培育，广西龟鳖养殖发展迅速，已成为水产业的特色、优势产业和新的经济增长点，也成为农民致富的重要途径。

    有一组数据可以证明，广西龟鳖业不容小觑。2010年养殖数量1500多万只，其中龟200多万只，鳖1300万只，总产值45亿元；龟鳖养殖户6万多户，户均收入在7.5万元以上。

    业界早已公认“中国最名贵的龟鳖在广西”，一只金钱龟价值能顶一辆奥迪轿车。

    广西龟鳖业如何在“默默无闻”中发展的风生水起，记者近日深入采访一探究竟。三种养殖模式，农民不出家门致富

    “龟鳖进门庭，年收十万银。”这句话在龟鳖养殖户中广泛流传，既形象地说出了广西龟鳖业的养殖特点，也是养龟鳖致富者的真实写照。目前广西龟鳖养殖创立了三种模式：一是家庭作坊养殖模式，利用自家室内、阳台和楼顶等空间区域开展龟鳖养殖；二是庭院养殖模式，利用房前屋后的院落角落开展龟鳖养殖；三是池塘养殖模式，利用池塘开展龟鳖健康养殖。广西区水产技术推广总站副站长张秋明介绍，龟鳖养殖规模可大可小，可兼职可全职，这三种模式满足了不同层次的养殖需求。

    在扶绥县中东镇三哨村养殖户黄占武的三层楼前，你很难想象这座不起眼的小楼里养了500多只龟鳖，价值高达几百万元。黄占武打开了二楼一个不到10平方米房间的防盗铁门，记者看到房间里一侧修建了3~4平方米的水池，另一侧放置了养龟鳖用的水箱。黄占武告诉记者，三楼的房间和顶楼的阳台也养殖了龟鳖，有石龟、山瑞鳖等5个品种。

    问到黄占武一年收入多少，他却笑而不答。张秋明副站长解释说，由于龟鳖价值高，农民大多不愿意“露富”，一座楼里藏着价值上千万、上亿元的龟鳖也是有的，如果不是熟人领路，很难进入“龟房”。记者这才注意到，黄占武这座小楼多处安装了监控摄像头。

    谈到养殖龟鳖以后的生活变化，黄占武兴致勃勃。今年50岁的黄占武，以前主要靠种甘蔗维持生计，2000年开始借款养龟鳖。如今他在县城里买了价值60万元的180平方米复式楼房，买了一辆15万元的轿车，又花了15万元买车库。“养龟鳖能不能致富，看看我这些年的变化就知道了。”更让黄占武高兴的是，县城的新房子是和村里其他四个养殖户约定好一起买的，“大家一起养龟鳖致富，一起搬新家当邻居”。

    据三哨村村支书王勇进介绍，三哨村有1568户，龟鳖养殖户有920多户，龟鳖养殖数量32万只，产值5200多万元，养殖收入占家庭总收入70%以上。

    像三哨村这样，不少村庄依靠养殖龟鳖实现整村脱贫致富。藤县和平镇志成村鸡嘴坡原来是远近闻名的贫困村，村教师覃定活最开始养殖黄沙鳖致富后，带动该村发展庭院养殖黄沙鳖。到2010年底，村里85%农户养殖黄沙鳖，人均收入达到6428元，家家户户建起了楼房，由贫困村变成富裕村。

    十项标准，提升龟鳖业养殖技术

    10月27日上午9点30分，凭祥市水产畜牧局三楼会议室里挤满了龟鳖养殖户，“龟鳖养殖疫病防治技术培训班”请来广西大学教授为养殖户讲解龟鳖的疫病防治技术。记者在现场看到，养殖户们聚精会神，并在本子上详细记录了养殖技巧和防病治病的常规知识。会后，50本《广西名优龟鳖健康养殖技术》也被养殖户抢购一空。

    上石镇油隘村的农民农洪生一大早就赶来听讲座，他是养殖龟鳖还不足一年的新手，这次培训对他来说“太及时太有用了”。他告诉记者，他平时在县城打工，下班了回家养龟，希望能“多一份收入”。南宁市龟鳖协会副会长陈佩琼已经有16年的养殖经验，她所在的南宁市桂海野生动物养殖有限公司目前已带动周边300多个龟鳖养殖户。她告诉记者：“养殖龟鳖最关键的就是技术。”

    为避免龟鳖养殖生产的盲目性，减少养殖生产者的经济损失，广西编制了10项龟鳖养殖繁殖技术地方标准，如《黄沙鳖养殖技术规范》、《墨底鳖人工养殖技术规范》、《山瑞鳖人工养殖技术规范》、《黄喉拟水龟人工养殖技术规范》等。这些标准涉及到广西养殖的主要龟鳖品种，规范了龟鳖养殖生产的日常操作。

    为推动标准化技术的普及，提高龟鳖养殖者的技术水平，广西区水产部门大力开展龟鳖健康养殖技术培训与病害预防技术咨询服务。据不完全统计，各级水产管理部门、协会和专业合作组织开展的龟鳖健康养殖技术培训班共有500多期、培训人员达3万多人（次），接受来电咨询龟鳖养殖和病害预防技术的人数累计达5万多人（次），发放龟鳖健康养殖技术资料6万多份，确保龟鳖健康养殖技术得到了有效的推广应用。养殖户熟练掌握了标准化养殖技术，为生产出健康的龟鳖苗种和质量安全的龟鳖产品打下了坚实的基础。

    示范带动，协会引导，形成发展合力

    为推动广西龟鳖业发展，各级渔业主管部门不断在龟鳖养殖重点乡（镇）、村（街）创建一批规模大、影响力强的龟鳖养殖示范点，充分发挥其强大的辐射和示范带动作用，推动全区龟鳖养殖的健康发展。

    桂平市以黄沙鳖科技项目为载体，建立了“金田镇黄沙鳖养殖示范基地”、“禾益村‘一村一品’庭院黄沙鳖健康养殖示范基地”等，在8个乡镇30个示范村建立了250个养殖示范户，通过举办培训班、实地指导等多种形式，促进黄沙鳖健康养殖技术入户，辐射带动5000多户养殖。同样地，龙州县重点抓好利民街社区龟鳖养殖大户陈奇养殖示范点，依靠示范点的辐射带动和扶持帮助，推动整街推进养殖。

    近年来，广西积极引导、支持和帮助龟鳖养殖合作组织的建立和建设。钦州市龟鳖业协会是由钦州市龟鳖养殖户自愿联合组成，成立于2004年，现有会员1.6万多人。钦州市龟鳖业协会会长陈兴乾介绍，协会在龟鳖养殖中，坚持统一种源、统一养殖技术、统一质量标准、统一品牌销售。

    广西拟水龟是当地养殖的优良品种，近几年来龟苗供不应求，而种龟的资源短缺，价格猛涨，一些商贩和个别养殖场为了获取暴利，到外省购回艾氏拟水龟和黄喉拟水龟冒充广西拟水龟作种卖，致使品种混乱，加上防疫措施跟不上，种间病害交叉感染、龟苗病害不断出现，养殖成活率大幅下降，给养殖户造成很大的损失。协会发现苗头后，及时将情况向会员通报，告诉大家不要贪图眼前利益以次充好，搞坏名声，给以后的销售带来不利的影响，协会的做法受到养殖户的广泛好评。在做好种源统一的同时，协会及时进行技术指导，使产品质量达到统一标准，这样就有利于协会统一品牌销售，逐步将分散经营转入产业化经营的轨道，为钦州的龟鳖业做大做强打下坚实的基础。

    政策帮扶，推进龟鳖业做大做强

    由于龟鳖业投入成本比较高，养殖周期长，要想产业化、规模化发展，单纯依靠养殖户难以实现。凡是龟鳖养殖发展快、成效显著的地方，都是政策帮扶落到实处、服务到位的地方，这是龟鳖养殖从业者的共识。

    南宁市近年来先后安排近715万元资金，用于扶持发展特色渔业经济，其中50万元用于建设1.2万平方米龟鳖养殖池。市财政支持的隆安县雁江镇返乡农民工自主创业发展龟鳖养殖，使该镇龟鳖养殖户已由55户发展到94户，养殖规模由1.6万只，发展到3.5万只。

    桂平市每年从科技三项经费预算中，先后安排200多万元扶持黄沙鳖养殖技术推广和生产示范。从2009年起，该市还重点推行整市推进惠农卡及农户小额贷款工作，加大对庭院养殖黄沙鳖的力度，至2010年底，全市累计惠农贷款额度3亿元以上；市水产畜牧兽医局与中国农行桂平分行签订了“支农惠农”合同，信用贷款额3000万元，为全市水产畜牧养殖户、协会和专业合作社提供信用贷款，重点扶持一批发展潜力大、竞争力强的黄沙鳖龙头企业，目前已有1000多户黄沙鳖养殖户获得低息生产贷款。

    崇左市江州区把龟鳖庭院养殖作为产业化进行推进，从财政和技术等方面给予大力扶持。对龟鳖养殖实行定期产值评估奖励政策，对年新增产值达10万元~50万元的，奖励1万元；产值达50万元~100万元的，奖励2万元；产值达100万元以上的，奖励3万元。对养殖数量达100只以上的新增养殖户，由政府提供贴息贷款并给予1500元至2000元的资金扶持。家住江州镇板麦村麦那屯的村民冯文喜，第一次养龟由于管理不善被大水全部冲走后，就是靠政府给予的5000元扶持资金重新发展起来的。

    广西区水产畜牧兽医局局长梁雨祥说，龟鳖产业作为高效、特色水产业，已纳入“十二五广西渔业发展规划”，“十二五”期间将在南宁、钦州、贵港、玉林和崇左等重点区域建设龟鳖科技博览园区，打造广西“龟谷”。