10月30日,中国农业科学院农产品加工研究所同陕西圣唐乳业有限公司签署全面科技合作协议,共建“中国农业科学院—圣唐羊乳产品研发中心”。研发中心的成立,标志着国内羊乳产业发展步入新阶段。
根据协议,“中国农业科学院—圣唐羊乳产品研发中心”挂靠加工所。科企双方将依托该中心,在羊乳制品加工技术研究、新产品开发及产业化示范、项目申报等方面开展合作,共同开发符合市场需求、具有较好营养价值和市场前景的羊乳制品。
中国农科院加工所所长戴小枫表示,圣唐公司是陕西省乃至全国奶山羊产业的龙头。此次双方共建研发中心,在产品开发、人才培养、项目转化、专利申请等方面开展合作,将揭开中国乳业新篇章。 吴科