贵州省道真仡佬族苗族自治县旧城镇将本地群众养殖传统与产业规划有机结合起来,着力打造原生态黑毛猪养殖产业助农增收致富。目前,该镇已在长坝村、槐坪村建成面积2300平方米,存栏量270头的黑毛猪品种保育基地。
旧城黑毛猪是本地选育出的黔北优良猪种,以耐粗饲、产仔率高、生长发育快、适应性强而著称。旧城黑毛猪又名白洗猪、苗寨猪,是贵州省有名的优质地方猪种,除供本县饲养外,还销往邻县及重庆市武隆、彭水等县。黑毛猪只喂玉米、薯类、蔬菜叶等,所以它的育成期就没有其他喂饲料的杂交猪快,基本上一年只出栏一批,也正因如此,黑毛猪的肉质才会比其他品种的猪肉更嫩、更鲜,市场上供不应求,价格也比其他猪肉高出三分之一。
该镇下一步将加大扶持力度和向上争取力度,计划进一步扩大保育基地规模,并以此为中心,力争年产仔猪20万头,形成集科学养殖、产品加工、循环利用等于一体的旧城黑毛猪产业链。在保护这一优质珍稀种源,让更多消费者充分享用这一绿色原生态食品的同时,更让其成为帮助农民增收致富的有力助推器。刘玉国