10月9日-11日，2011中国(莱芜)国际姜产业科技博览会在“中国生姜之乡”山东省莱芜市成功举办。据统计，本次博览会吸引了487名中外客商参加、1万多人参观，共签约项目61个，签约总额达到46.4亿元人民币。

    自2008年以来，博览会已成功举办三届，是目前国内唯一的生姜产业展会品牌。今年主题是“科技”，设立了主题造型展区、种质资源展区、姜制品展区、地方特产展区等8大展区200多个展位，共展览展示全国生姜种质资源60余个，生姜精深加工制品1000余个，涉及到生姜种植、精深加工、流通等各个环节。

    中国（莱芜）国际姜产业科技博览会以打造全国最大的生姜种植、加工、交易、研发基地为目标，通过展览展示、商贸合作、理论研讨、生态观光、文化交流等丰富多彩的活动，全方位、多层次地展示国内外姜产业发展水平。

    吕然张奎