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如何鉴别“地沟油”卫生部组织科研攻关

零零社区网友  2011-09-19  互联网

    据新华社北京9月18日电(记者朱立毅吕诺)记者从卫生部获悉,按照国务院食品安全委员会办公室的统一部署,卫生部正全力组织科研攻关研究鉴别“地沟油”检验方法。

    按照国务院食安办的统一部署,卫生部组织科技部、工商总局、质检总局、食品药品监管局、粮食局,以及中国疾控中心等有关方面共同研究制定了“地沟油”检验方法论证方案,并组建了检验方法论证专家组,对相关技术机构研发的检验方法进行科学论证。

    据了解,“地沟油”检验具有很高的技术难度,国内外尚未建立科学可行的“地沟油”检验方法。



http://farm.00-net.com/news/3n/2011-09-19/172641.html