近年来,中央加大对农业标准化生产的投入力度,农业部启动了“菜篮子”产品标准化生产示范创建工作,先后推动了蔬菜、水果和茶叶标准园、畜禽标准化规模养殖场、水产健康养殖示范场和全国农业标准化整体推进示范县建设。
在“菜篮子”产品标准化生产示范创建过程中,通过标准化核心示范基地和标准化整体推进示范县建设,全面强化了生产过程标准化技术集成与培训、农业投入品监管与使用、农产品质量监测与追溯、品牌培育与营销等方面的工作,有效带动了各生产经营主体的标准化生产、质量安全法制意识的增强和安全生产水平的提高,促进了农业规模化生产、标准化管理、品牌化销售、产业化经营。特别是通过推行标准化生产,极大地促进了安全优质品牌农产品的发展。截至2010年底,全国已认证无公害农产品56532个、绿色食品16748个、有机农产品5598个,登记保护农产品地理标志535个,“三品一标”(无公害农产品、绿色食品、有机农产品和地理标志农产品)总数近8万个,认定产地已占食用农产品产地总面积30%,认证农产品已占食用农产品商品总量30%。
在已有标准化示范项目形成良好成效的基础上,今年中央扶持“菜篮子”产品标准化生产政策将重点扶持建设一批有一定生产规模、技术基础好并在增加产品产量和提高产品质量方面有示范带动作用的生产基地,着力改善生产条件,集成推广优良品种、动植物疫病防控、高效低毒投入品使用等关键技术,大力推进标准化生产,严格实施生产记录、产品检测、质量追溯等全程质量管理措施,确保生产安全和消费安全,提高抗御灾害能力,增强“菜篮子”产品综合生产能力和应急供应保障能力。
今年中央财政决定支持建设600个园艺作物标准化生产示范园,重点扶持蔬菜标准园(包括食用菌和西甜瓜等品种),适当兼顾果、茶生产,确保提供优质淡季蔬菜100万吨以上;新支持建设生猪标准化养殖场310个,蛋鸡标准化养殖场600个,肉鸡标准化养殖场520个,肉牛标准化养殖场180个,肉羊标准化养殖场250个,确保提供优质肉类产品90万吨、禽蛋52万吨;新支持建设水产健康养殖场400个。同时,新建设全国农业标准化整体示范县45个,以不断总结推广园艺作物标准园、畜禽标准化规模养殖场、水产健康养殖示范场的标准化生产技术模式,建立“三品一标”持续全程质量管理的生产控制规范,切实将《农产品质量安全法》规定的各项生产质量安全监管制度落到实处,,消费安全。 王桂玲