据对全国470个集贸市场畜禽产品和饲料价格定点监测，8月份第3周（采集日为8月17日）生猪、鸡蛋和牛羊肉价格小幅上涨，生鲜乳和玉米价格平稳。

    生猪价格全国活猪平均价格19.33元/公斤，比上周上涨0.7%，涨幅较上周有所收窄。活猪价格上涨省份23个，持平省份1个，下降省份6个。西北地区活猪平均价格较高，为20.21元/公斤；华北地区较低，为19.00元/公斤。全国仔猪平均价格36.19元/公斤，比上周上涨0.6%，同比涨幅连续6周收窄。仔猪价格上涨省份21个，持平省份2个，下降省份7个。全国猪肉平均价格29.82元/公斤，比上周上涨0.5%，同比涨幅连续7周收窄。猪肉价格上涨省份23个，持平省份2个，下降省份5个。

    鸡蛋价格全国鸡蛋平均价格10.63元/公斤，比上周上涨1.1%，同比上涨21.8%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋平均价格9.46元/公斤，比上周上涨1.2%，同比上涨17.5%，同比环比涨幅均有所收窄。全国活鸡平均价格17.83元/公斤，比上周上涨0.5%，同比上涨23.2%。西装鸡平均价格17.94元/公斤，比上周上涨0.5%，同比上涨21.4%。商品代蛋雏鸡和商品代肉雏鸡平均价格分别为3.42元/只和3.64元/只，分别比上周上涨0.6%和0.8%，同比分别上涨30.0%和48.0%。

    牛羊肉价格全国牛肉平均价格37.56元/公斤，比上周上涨0.5%，同比上涨12.0%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格35.59元/公斤，比上周上涨0.6%；上海、浙江、福建、广东和江苏等省份平均价格43.99元/公斤，比上周上涨0.2%。全国羊肉平均价格41.92元/公斤，比上周上涨0.4%，同比上涨21.1%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉平均价格42.08元/公斤，比上周上涨0.6%；上海、浙江、福建、江西和广东等省份平均价格45.53元/公斤，比上周下降0.1%。

    生鲜乳价格内蒙古、河北等10个奶牛主产省（区）生鲜乳平均价格3.18元/公斤，与上周持平，同比上涨8.2%。

    饲料价格全国玉米平均价格2.39元/公斤，与上周持平，结束了连续13周的上涨势头，同比上涨13.3%。主产区东北三省玉米平均价格为2.23元/公斤，比上周上涨0.5%；主销区广东省玉米价格2.64元/公斤，比上周上涨0.4%。全国豆粕平均价格继续平稳，为3.60元/公斤，同比上涨4.1%。育肥猪配合饲料、肉鸡配合饲料和蛋鸡配合饲料平均价格分别为3.00元/公斤、3.13元/公斤和2.87元/公斤，均比上周上涨0.3%，同比分别上涨9.1%、8.3%和9.1%。