安徽省望江县地处长江北岸,拥有得天独厚的水产养殖环境及资源,境内15万亩的武昌湖是国家级黄鳝种质资源保护区。2000年以来,该县网箱生态养鳝产业迅速发展,目前全县网箱养鳝面积突破2万亩,投放网箱80余万只,年养殖产量7000余吨,产值4亿多元,并带动了网箱制作、饲料、物流、小木船等相关产业发展,已形成集苗种人工繁育、生态健康养殖和流通销售等产业体系。全县养鳝户人均收入超过2万元,已成为当地振兴农村经济的支柱产业之一。
望江网箱生态养鳝采用小网箱、低密度、稀放养的养殖技术,形成了“鱼鳝混养、鳝草共生”的健康养殖模式,技术先进,品质优良。生态养殖的黄鳝“体大、肉厚、味美”,蛋白质含量高,是淡水产品中的佳品。其“雷水”牌网箱生态黄鳝被农业部农产品质量安全中心认证为无公害农产品。中国渔业协会近日授予望江“中国网箱生态养鳝第一县”称号。 江声