▲新发地农产品废弃物处理厂

    ▲新型有机肥干燥车间

    高启臣摄

    □□本报记者王东生刘家琴

    农业生产中的作物秸秆、蘑菇渣、畜禽粪便，以及家庭生活的菜帮菜叶、瓜皮果壳这些农产品废弃物，半数以上的都变成有机肥回归田地，“化作春泥更护花”。

    当下，北京的丰台、延庆、顺义、大兴、房山等地的垃圾处理厂房中，菜帮菜叶、秸秆枯枝……每天堆积如山的农业垃圾，正变为农田急需的有机肥，成为种植有机、绿色农产品不可或缺的美餐。

    北京一年产生千余万吨农林产品垃圾，以往垃圾大都是进行填埋等无害化处理，这不仅费钱费时，还占用了大量土地。而今，半数以上的垃圾回归田地成了农业再生产的资源。大量垃圾回田的背后，是北京正在推广应用的一系列垃圾资源化处理新技术，通过这项新技术的采

    用，较好地破解农业垃圾污染难题。

    “垃圾是放错了地方的宝贝！目前，北京市每年直接和间接产生的1000万吨的农业废弃物，其潜在养分相当于30万吨化肥，如果加以资源化利用转化为有机肥料，其效果是难以用经济数据计算的：减少化肥用量、减少对环境的污染、缓解有机肥料的紧缺、生产更多的绿色食品……”说起废弃物资源化利用，北京市土肥站站长赵永志不无感慨地说道。

    调查测算表明，北京每年产生的畜禽粪便、秸秆中，光是氮养分贮量就高达6.82万吨。此前，对它们的有效利用率则只有20%多。这些放错了地方的宝贝，如今正在受到人们的追捧。北京新发地农产品批发市场年交易量达90多亿吨，每天产生菜帮菜叶、烂果等废弃物多达150多吨，处理这些垃圾成为批发市场非常头疼的事情。

    2009年，新发地市场投资2700多万元，建起日处理能力150吨农产品废弃物处理厂，昔日让人头疼的废弃物被全部“吞食”，经过“消化排出”变成为肥沃农田的有机肥料。

    日前，在丰台区农业技术推广站土肥专家徐振桐的陪同下，记者来到了这家农产品废弃物处理厂。初级加工车间内机器轰鸣，菜帮菜叶、枝蔓、烂果等顺着输送带被送到硕大的机器之内，经过切碎、挤压等工序后，变为八成干的有机肥原料。再将其堆沤腐熟、微生物无害化处理、干燥等工艺，各种有害病菌、虫卵、杂草种子均被杀灭，经10至14天后变成无味、无病菌的优质有机肥料。被挤压出的废液，则顺着管道被送入另一车间作为制作液体肥料的原料。

    这些肥有多大效力？赵永志站长告诉记者，5吨左右的菜帮菜叶可以转换成

    一吨有机肥，两吨多有机肥所含的钾含量就可以满足一亩草莓生长的需要。这种有机肥营养全面，不仅是生产绿色食品、有机食品的最佳肥料，也是土壤的高级“补品”，长期施用可以很好地改善土壤生物环境，提高耕地质量，促进土壤健康，对于推进现代农业和低碳农业，保护生态环境，推进农业可持续发展具有积极的推动作用。

    为了将京郊蔬菜生产中产生的废弃物资源化利用，北京市土肥站经多年试验研究，开发出了设施蔬菜和露地蔬菜废弃物循环利用、蚯蚓处理蔬菜废弃物等多种技术模式，这些技术简单易行，投资少，易于掌握，非常适宜一家一户农民应用。在该市通州宋庄镇双埠头村示范基地，基地内所产生的废弃物通过20个循环利用处理点处理为有机肥，用于基地蔬菜再生产。目前，北京已在顺义、大兴等8个区县建立起50个示范点，可资源化利用蔬菜废弃物1000多吨，带动周边农民资源化利用田间废弃物4万多吨。

    赵站长讲，如将几种垃圾混配在一起，可制成效力更好的肥料。市土肥站依据有机学原理，以畜禽粪便、植物秸秆和矿物质为原材料，采用生物技术，开发生产出叶营养剂、花果营养剂、果实营养剂等18种肥料产品。目前，应用此技术，北京已建立30个商品有机肥料厂，年处理畜禽粪便70多万吨，生产商品有机肥30多万吨。

    当前，新型有机肥料已基本覆盖了北京各区县。昌平的苹果、大兴的梨，都在“吃”这种有机餐。经过对大兴、昌平、海淀的40个果园的测试分析，土壤中有益菌明显增加，果品品质得到明显改善，果园平均每亩增收节支达1078.5元。