山东省青岛胶州市特产“里岔黑猪”,近日获得国家工商总局商标局地理标志证明商标注册,商标专用权为10年。
据了解,里岔黑猪迄今有4000多年历史,因中心产区在胶州市里岔镇而得名。里岔黑猪胸、腰椎数比一般地方猪种多1~2对,具有适应性强、繁殖率高、抗病力强、肉质鲜美等特点。
近年来,胶州市积极保护发展里岔黑猪种,投资2000多万元建设了青岛里岔黑猪繁育基地,专门承担里岔黑猪的繁育养殖工作。该基地组建合作社推行“代养母猪”办法,对社员代养母猪实行统一供料、统一配种、统一技术、统一防疫、统一监管,对猪肉采用会员制销售,先后在青岛、济南、淄博等地建立了专卖店。2010年,基地共出栏里岔黑猪3400多头,预计2011年出栏生猪可达到5000头左右。 任献文