日前,记者从宁夏石嘴山有关部门获悉,如今,由石嘴山市生产的肉类产品都有了一串数字代码。无论是北京、广州,还是当地的消费者,只要将这个代码输入“宁夏食品溯源.中国”(www.nxspsy.cn),就可以查出动物饲养、防疫、检疫、屠宰及动物产品的加工、储藏、配送、销售等环节相关信息。
据了解,2009年宁夏农牧厅决定建设“宁夏动物卫生及动物产品质量安全RFID追溯系统”,并在部分市县进行了试点。石嘴山市金福来羊场作为自治区第一批试点企业,实施动物卫生及动物产品质量安全RFID追溯系统建设。通过RFID技术给动物电子耳标和动物产品电子标签置入唯一识别信息,能够对动物饲养、屠宰及其产品加工、销售进行全程信息化监控,从而实现从牧场到餐桌的全程追溯。到2010年底,试点推广规模21万头只。 本报记者张国凤