地方名:黑鱼、须、丁卡、冬穴鱼。
丁主要分布于欧洲水域,扩展到西伯利亚的鄂毕河和叶尼塞河中游。在我国仅分布于额尔齐斯河和乌伦古河水系。
丁的形态特征为,体形略高侧扁,椭圆形,显肥厚,口小,端位,口角有一短须。体被细小圆鳞,体表黏液较厚。各鳍纤弱,尾鳍平截。体背青黑色,腹缘黄褐色,各鳍为灰黑色。体色在水中时大多呈麦黄色或金黄色。
丁为底栖杂食性鱼类。摄食底栖甲壳动物、水生昆虫及其幼虫、小型软体动物、附着藻类和水生高等植物,也食水底腐败的有机碎屑。
丁性成熟年龄为3至4龄,成熟个体长在25厘米以上。产卵期为5至8月,分批产卵,怀卵量为36至40万粒,卵小,具有黏性,附着在水生植物上孵化。丁最大个体为7.5公斤,体长60厘米。其生长速度比鲤鱼慢。但丁耐低温、抗病力强。据报道,丁是“鱼医生”,能用体液给其他鱼治病。在欧洲已作为池塘养殖的搭配对象。
丁肉质细嫩,含脂量高,味甚美,是做生鱼片的上好原料,有较好的商品价值。