“俺这里生产的无公害鲜奶不愁销，南阳三色鸽乳业公司每天都有专车来拉，结算奶款的事儿还不用俺操心，养牛户只用专心按照无公害生产标准精心饲喂奶牛，挤奶、销售、运输的事都由公司来管……”7月22日，国家重点扶贫开发县、河南省社旗县唐庄乡前庄村奶牛养殖小区的养殖户闪秀然说起鲜奶订单销售的事喜上眉梢。

    今年35岁的回族青年闪秀然是社旗县唐庄乡前庄村农民，他一家四口人，前些年一直从事黄牛的养殖、屠宰和牛肉销售，虽然收入也不错，但肉款不现付，资金回流难。如今，勤奋肯干的他，发展成为存栏奶牛30多头，年纯收入10多万元的新型农民。

    为加快村民脱贫致富步伐，2008年7月，村里牵头与河南三色鸽乳业有限公司签订了合作意向，决定合建前庄村牛奶站。根据双方的合作意向商定，三色鸽乳业负责投资设备和原料奶的回收，前庄村委负责奶站和奶牛养殖小区的租地和基础设施建设，同时，必须保证每天供应鲜牛奶1.5吨以上，奶牛存栏达300头。合同签订后，价值近20万元的挤奶设备很快由河南三色鸽乳业有限公司运抵前庄村，一个现代化的奶牛养殖小区很快拔地而起。

    头脑灵活的闪秀然得知这一信息后，借贷并举，很快筹措到了20多头的奶牛购买资金，再加上他有一定的黄牛养殖经验，20多头奶牛被他喂养得膘肥体壮，日产鲜奶10余公斤。为了提高养殖水平，他还购买了电脑，安装了互联网，自费购买了奶牛养殖书籍和技术光盘，为了方便生产经营他还购买了大型运输车辆。

    “牛奶订单销售，村民口袋渐鼓，这样的好事真是打着灯笼也难找……”6月29日，正在利用自动化鲜奶采集设备挤奶的养殖户闪秀进喜滋滋地说。笔者在采访中了解到，村里能上这个项目多亏了小村致富引路人、村支书闪道广。前庄村位于社旗县城东4公里，系南阳市35个贫困民族村之一，辖2个自然村，438户村民，全村耕地2525亩，人均1.5亩岗丘地，农业结构单一，多数群众以种植业为主，少数群众兼顾养殖业和屠宰加工业。前些年，由于自然、人为、市场等多种因素的影响，农民人均纯收入仅有660元。根据国家民委制定的少数民族贫困村标准，该村属于国家级贫困村。为改变村里落后面貌，以闪道广为村支书的村委一班人，通过招商引资，借力发展，与三色鸽乳业达成了这个促进农民增收致富的项目。

    据悉，畜牧养殖大县、社旗县为进一步推动奶业生产快速发展，提高规模化生产水平，畜牧部门以农业高新科技示范园的奶牛养殖小区、桥头绿茵奶牛养殖场、唐庄永发奶牛养殖场和唐庄乡前庄奶牛养殖小区为基地，通过推广标准化养殖，无公害生产，大大提高了牛奶品质，吸引一些牛奶加工企业竞相收购这里生产的鲜奶，眼下，该县的奶业生产，以奶牛、肉牛为主导的畜牧经济格局初步形成，截至2010年年底,全县奶牛存栏达到5000头，新建奶牛养殖场1个，扩建奶牛养殖场（小区）3个，挤奶站达到6个。

    为了促进奶农增收，该县通过抓科技培训、推广畜牧养殖新技术等措施提高农户养殖水平，今年以来，先后组织举办了正大集团的饲料配方培训、郑州普瑞纳公司奶牛养殖场技术人员培训、阳光工程技术培训等专题培训22场次，培训人员达到1800人次，有效地提高了全县养殖场、户的技术水平。同时，围绕奶牛优势产业，建立培育了以万头奶牛养殖基地为重点的养殖业龙头企业，形成规模经营、标准化生产、彰显效益的典型，引导带动全县规模养殖的快速发展。还加强规模养殖场无公害生产基地的申报认证工作，县里抽调专门力量，对规模化牛场进行技术培训和指导，指导其搞好场区环境卫生，加强制度建设，完善软件和硬件建设，

    截至目前，南阳三色鸽乳业公司先后投资100多万元，在社旗县建成了大型自动化挤奶站6个，并签订了“订单销售合同”，奶牛饲养户人均纯收入大大提高。宋同杰