6月份重庆市大宗水产品批发价继续上涨,但涨速趋缓。四大家鱼批发均价12.36元/公斤,环比涨5.33%。其中鲫鱼14.53元/公斤、花鲢14.44元/公斤、草鱼13.57元/公斤、白鲢6.90元/公斤,环比分别上涨8.43%、5.79%、3.59%、1.62%。同时,全市大宗淡水产品批发量明显增加。草鱼、鲫鱼、白鲢、花鲢4种大宗水产品的批发总量为8780吨,环比增幅7.7%。另据监测,全市大宗水产品产地价格涨跌互现,市场零售价格稳中有涨。
专家分析,导致鱼价持续上涨的原因有四个。一是长江中下游五省遭受持续干旱和旱涝急转后的洪涝灾害,使渔业生产受到重创,水产品供给量下降;二是渔用饲料等投入品及劳动力等成本上升;三是高温天气导致运输成本增加;四是猪肉价格上涨等因素引起淡水产品消费量增加。
专家预测,7月份全市大宗淡水产品价格仍会小幅上涨,但随后会逐渐回稳。 钟玉