近年来，山西省蒲县瞄准核桃产业这一优势，响亮提出了“实施10万亩建设全省优质核桃种植大县”目标。截至现在，全县已发展核桃9万亩。进入盛果期的一棵大核桃树带来的收入就达2000元，与种植一亩的传统农作物效益相当。

    为发展核桃产业，该县首先加大宣传培训，聘请专家技术人员传授核桃栽植技术；强化惠民力度，由财政出资采购优质苗木，林业部门负责技术指导；突出规模种植，统一规划，连片作业；重科技保成活，认真抓好灌溉施肥、防疫治病、护根环剥等关键；做到精心管护，确定专职护林员，严格禁牧；追求效益增值，拉长产业链条，县里支持建立了正茂核桃加工企业，生产的核桃仁罐头、核桃食用油以及核桃皮等产品成为市场抢手货。  辛耀恒