程海文/图

    有100多年核桃种植历史的新疆和田县，在成功创建30万亩“全国绿色食品原料（和田薄皮核桃）标准化生产基地”的同时，采取打造核桃王公园、修建核桃博物馆、制作销售核桃木工艺品、建立千里葡萄长廊、扶持培育农家乐、举办和田薄皮核桃节、围绕精品核桃园发展旅游业、编排演出文艺节目等措施，赋予了“和田薄皮核桃”更多内涵，使“和阗”核桃成为我国干果市场的知名品牌。

    地处塔克拉玛干大沙漠南缘、昆仑山北麓、年均降水量只有35毫米的和田，是丝路南道要冲，素有“瓜果之乡、地毯之乡、金玉之乡”等美称。和田核桃起源于远古时期生长在玉龙喀什河流域绿洲的野生核桃，受昆仑冰川雪水滋养，具有玉石一样的灵性和独特的品质内涵。改革开放以来，历届和田县委、县政府始终坚持把核桃做成农民增收的支柱产业。尤其是进入新世纪后，该县大力实施“核桃立县，核桃富民”战略，使核桃产业从规范化建园到标准化生产，进而实现了品牌化运作，成为名副其实的“中国核桃之乡”，得到了胡锦涛总书记等中央领导的肯定。

    发展战略的深入实施和品牌知名度的不断提升，核桃产业已撑起该县农民收入的半边天。和田县委常委马新宏说：“我县集中连片的30万亩核桃目前已全部成为精品园，有效株数580万株，23万农牧民人均拥有核桃1.2亩25株。去年，每公斤‘和田薄皮核桃’的产地交易价已攀升至45元～50元，全县核桃总产值4.45亿元，农牧民人均核桃纯收入1759元，约占农牧民人均总收入3767元的47%。”

    依托精品核桃园发展绿色生态旅游，是该县把农村经济优势“苞芽”嫁接于文化旅游“砧木”之上，丰富“和田薄皮核桃”内涵的接点和佳作。和田县旅游局局长高鹰介绍说，2007年旅游局成立伊始，他们就围绕核桃园建得最好的拉依喀、布扎克、巴格其三个乡镇，首先设计开发出了核桃王公园、核桃博物馆、恰勒瓦西长寿村、约特干古遗址、无花果王公园、饮水思源纪念馆等12个景点的绿色生态一日游线路，让游客在葡萄长廊怡然漫步中，饱享核桃大果园的清新绿色，感悟底蕴深厚的丝路文化，目染百岁老人的沧海桑田，欣赏特色浓郁的新疆歌舞，品味沙漠绿洲的瓜香果甜，悦受红色旅游的心灵洗礼。绿色生态旅游吸引了国内外游客，当年就实现7.5万人次的旅游开门红。

    因核桃王树而得名的核桃王公园，是和田县绿色生态一日游线路的支撑点，2007年12月被评为国家AAA级旅游景区和全国农业旅游示范点，是和田地区最先获此“双星”的文明旅游风景区，一次性接待能力可达800人，去年13万多国内外游客到公园感观了深邃悠远的核桃王树。

    据考证，此树定植于公元644年，堪称果树中之老寿星，乃佛教古国首都约特干之唯一活证。相传唐玄奘取经归途，饥渴昏迷于戈壁滩，醒来四周却有树，轻风落其果，食果核神清气爽，精力充沛，摘置于囊，每日食一，行至和田，余三枚赠当地人，其人不食而种于地，数代培育成大树，今巴格其镇恰勒瓦西村之核桃王树是也。其高五丈有六，树冠直径约七丈，每年“长寿果”超六千，主干五人合围而有余，中间已空，上下连成“仙人洞”，百姓视为“寿星树”，每年拜谒，祈祷长寿。似乎“神树”真的有灵，当地高寿者居多，现恰勒瓦西村耄耋老人近百，间有期颐长者十多。

    为丰富核桃王公园内涵，和田县筹资修建了核桃博物馆，把核桃的神奇传说、历史文化和保健功效、食用方法等知识，生动地展示、传递给了游客。恰勒瓦西村维吾尔族村民、核桃王公园经营者阿不来提·木明，还组织当地能工巧匠利用冬闲制作核桃和核桃木工艺品，既便利了国内外游客购买和田特色纪念品，又带动10余家乡邻户均增加1万多元至2万元的年收入。

    该县文化旅游业的蓬勃发展，解决了800多位农村富余劳动力的长期就业，夏天旺季的短期用工达3000人以上，每年为当地农户带来了超过3000万元的劳务收入。农户富了得益于和田县开发出的绿色生态游等旅游线路，吸引了国内外游客，同时也要归功于兴旺发达的农家乐。

    据了解，在全县20家较大规模的农家乐中，当属拉依喀乡的迪亚纳特度假村为最。该乡恰卡村维吾尔族村民艾力江和阿依仙古丽夫妇，先后投资600万元创办的迪亚纳特度假村，长期聘用了三四十位乡邻，一次可容纳500多客人品味和田美食、感受乡土风情、欣赏新疆歌舞、观看达瓦孜走钢丝表演、选购核桃工艺品，每年接待游客2万多人次，2009年被自治区命名为三星级农家乐，成为和田县首家星级农家乐。眼下他们又在积极创建五星级农家乐。

    就核桃文艺节目编排演出，和田县文化体育局局长任建荣说：“县文工团2007年成立之初，我们围绕核桃产业发展及品牌建设，短期内就编排出了小品、舞蹈、来帕尔（男女对唱）等文艺节目10多个，目前已累计为国内外朋友公益演出约1000场次，去北京、上海、浙江、安徽等地学习交流演出50场次。”

    和田县的核桃文化建设可谓硕果累累，但与“吐鲁番葡萄”、“哈密瓜”、“库尔勒香梨”等国际驰名品牌相比，“和田薄皮核桃”的品牌知名度、品牌美誉度和市场影响力都有差距，目前还不能称为中国农业名片。要形成“和田薄皮核桃”的文化之魂，对于这个重点贫困县来说难度很大。因此，对口援疆省份北京市打算列支专项、组织发动优势力量，助推该县核桃文化建设，丰富“和田薄皮核桃”品牌内涵，目前正加紧制定实施方案。

    对于和田核桃产业的长远发展，有农村经济学者建议，和田县在进一步提高和丰富“和田薄皮核桃”品质内涵的同时，应加快发展农区畜牧业，以更足量的有机肥去供给30万亩核桃的营养需求；加快提升科技服务水平，以更先进的栽培管理技术去增加核桃的单产、总产；加快构建现代果业体系，以更科学的经营管理方式去促进核桃产业的可持续发展，努力实现产业效益和农户收入最大化。