“以前种藕一家一户单干,价格全是藕贩子们说了算,市场行情再好,咱藕农也挣不了多少钱。如今俺加入了合作社,全部实行了有机种植,今年一定是个丰收年!”连日来,山东省桓台县起凤镇种藕十多年的专业户宋承宪心里一直喜滋滋的,再过一个来月,他的8亩有机“白莲藕”就要“掐鲜”上市了。
往年的这时候,老宋总为鲜藕销售发愁,因为藕贩们总是变着法儿地压低价格。去年7月,该镇成立了海王有机藕专业合作社,实行统一供种、统一施肥、统一销售,和老宋一样的80多位“藕田把式”成了市场的真正主人,合作社直接向市场供货,减少了中间环节,藕农的利润得到大幅提高。
海王有机藕专业合作社负责人刘平告诉笔者,合作社成立之初,就致力于打造有机品牌。目前合作社的莲藕种植面积达1000余亩,社员80余户。刘平介绍,再过一个来月,白莲藕上市,届时,他们将把藕芽部分收获,用荷叶包裹后销售到饭店。农历八月十五以后,菜藕又将上市,一年算下来,每亩藕田的产量能达到5000斤左右,实行有机种植后,亩均增收3000多元,每亩藕田的纯收入达到7000多元。张珂永杰王凯