本报讯（记者左旭东邓俐）近日，由中国园艺学会长江蔬菜协会、重庆市农委、重庆市农科院以及潼南县人民政府主办的“2011年长江流域蔬菜经济技术协作交流会”在渝举行，来自长江流域各省市科研院所、生产管理部门的的蔬菜专家、学者230余人齐聚重庆，会商把脉蔬菜产销健康发展大计。

    针对备受关注的食品安全问题，重庆市农委副主任张洪松表示，重庆市将建立并完善市、区县（自治县）和乡镇三级蔬菜质量检测监管体系，强化生产投入品监管和产、加、销全程监控，形成从菜园到餐桌的质量安全保障体系。严格执行无害化产地和“三品一标”产品认定标准，精心打造“放心菜”品牌。同时，继续做大做强优势蔬菜加工产业，突出重庆特色，在最适宜区集中规划建设200万亩以上的加工原料蔬菜种植基地，加快发展以榨菜、火锅调料为重点的优势蔬菜加工业。进一步提升“涪陵榨菜”、“重庆火锅调料”、“石柱红辣椒”等品牌影响力。