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本报记者余向东
黄淮海地区主要指冀鲁豫三省，苏北、皖北等地，牵及京津晋，是我国传统的小麦主产区、重要的北方粮仓。去年秋季到今年春季，黄淮海麦区经受了大旱连旱，冬小麦整个生长期都在与旱情抗争。在漫长的僵持与博弈之后，终于收获金黄一片，开裂的土地变换成绽开的笑脸。
天大旱，地喊渴，人着急
今年春节，赶上个暖冬，天气晴朗，黄淮海麦区老百姓的心头却是又阴又冷，因为麦田正干得冒火。
2月6日，正月初四下午，山东省嘉祥县老僧堂乡农民王海云站在自家的麦田里，抓了一把看起来还有些绿色的麦苗，一搓就粉碎了。
整个齐鲁大地，许多地方田地龟裂，有的麦田裂缝深达十多厘米、三四厘米宽，大量麦苗露出枯黄。与此同时，河南、河北一些重旱区的农民，面对记者的摄影摄像机镜头，揪下几株麦苗，点火就着。
黄淮海麦区的旱情相当严重。当北方地区第一场小雨雪2月9日姗姗到来时，各地报出一组旱情数字：山东省秋冬春三季连旱，140余天没下过透雨，旱情达到建国以来的极致值，气象干旱开始转向农业干旱；安徽淮北市131天没有降雨，遭遇60年最重旱情；河南郑州118天无雨雪；北京市创下60年首场降雪的最晚纪录。100多天的干旱不是尽头，真正的一场透雨，一直要等到二月下旬。
持续旱情催生恐慌心理，小麦等粮食价格应声看涨，“部分麦区将会绝收”、“小麦减产已成定局”等等传言、谣言开始在网上传播。
中国气象局的专家指出，“气象干旱”与“农业干旱”有很大区别。气象干旱主要考虑自然降水的问题，如果某个时间段的降水量明显低于常年平均水平，就遇到了气象上的干旱；而农业干旱是根据土壤墒情判断的，是指农作物由于长期缺水导致无法正常生长而受损。如果措施得当，气象干旱不一定会导致农业干旱。就是说，“大旱”不一定就酿成“大灾”，还要看具体的墒情、苗情、农情。
正月初五，农业部部长韩长赋来到河北吴桥县曹洼乡查看麦情，嘱咐当地干部群众要适时抢浇返青水。
随行的农业部小麦专家组赵广才研究员告诉农民，气温正在回升，争取正月十五后抢时间浇地。
难就难在，眼瞅着麦地喊渴，却不敢浇水；因为气温不够，贸然浇灌反而会冻伤冻死麦苗。春节前后，农业部密集发布的抗旱通知中，一再强调“周密部署、科学抗旱、分类指导”，还采用了许多技术性表述，例如“立春前，抓住气温回升（日均气温稳定在3°C以上，中午最高气温5°C以上）的间隙，于中午前后小水细浇；立春后，全面发动农民抗旱浇灌，力争在2月20日前对受旱麦田普浇一遍水。”
“七分种，三分管”，分分到位
面对严重旱情，小麦技术专家们虽然着急，并未特别惊慌。
赵广才说，黄淮海麦区的小麦生产中，干旱是重要的限制因素，不断更新优良品种，通过抗旱基因的导入获得高产抗旱品系，已经取得阶段性进展。2003年起筛选推广的主导品种有郑麦9022、新麦18、周麦18、济麦20、烟农19、石家庄8号、扬麦13等，去年又着重推广矮抗58、郑麦366、周麦22、济麦22等新一代品种。一大批的优良品种，分别具备了高产优质、耐干旱、抗倒伏、抗病虫害等品性，为小麦高产稳产提供了必要支撑。
所谓农业生产“七分种、三分管”的“种”字，应该理解为两重含义：既要选好“良种”，又要保证“播种”质量。
农业部小麦专家指导组副组长、河南农业大学教授郭天财认为，去年秋末，我国冬小麦主产区的降雨量较多，麦播时土壤底墒普遍充足；充足的底墒和麦播时晴好的天气，使得大部分麦田做到了适期足墒播种。加之去年秋冬播的整地播种质量普遍提高，绝大多数麦田苗全、苗齐、苗匀，基本苗数充足，为保证后期足够的成穗数奠定了良好基础。农谚“麦收隔年墒”就是这个道理。
农业部种植业司司长叶贞琴告诉记者，黄淮海麦区小麦播种面积2.6亿亩，其中水浇地近2亿亩，旱地比重小。由于水浇地在越冬前浇足了越冬水，加之其他技术措施，发挥了良好的抗旱防寒作用，有效地缓解了旱情。今年水浇地麦田产量增势较为明显。
春节前后，中国工程院院士、小麦专家于振文多次到田间地头，指导农民科学抗旱。对于没浇越冬水、受旱严重、出现点片黄苗或死苗的麦田,他告诉农民抓紧浇水保苗,时间越早越好；对于因旱受冻黄苗、死苗或脱肥的麦田,他建议结合浇水每亩施用10公斤左右尿素,并适量增施磷酸二铵，及时划锄，疏松土壤,保墒增温；对于没有水浇条件的旱地麦田,他帮助农民落实镇压提墒措施。
科学认识，精种细管，旱情逐步化解。
政策“及时雨”，加上几场春雨，稳定了局势
2月25~30日，河南省迎来大范围、长时间降雨，平均降雨量24.7毫米，使绝大多数麦田旱情得到解除或明显缓解；5月8~10日，在小麦抽穗开花的需水高峰期，河南再次大范围降雨，平均降雨量31毫米，部分县市达100毫米左右，充分满足了冬小麦籽粒形成与灌浆对水分的需求；5月20~21日，河南省再次出现大范围降雨，不仅对小麦籽粒灌浆十分有利，同时也有效遏制了干热风的发生危害。
好雨知时节，当春乃发生。整个黄淮海麦区，整个北方麦区，在小麦的返青期、开花灌浆期大范围降下“喜雨”。
农业生产难以彻底摆脱“靠天吃饭，受自然摆布”的局面，但是人的力量可以弥补“老天”的吝啬，抗灾减灾的努力终究会有成效。麦区的干部群众心里清楚，在这场大旱连旱面前，如果没有精心组织的科学抗旱，以及精种细管的技术措施，或许在雨水降临之前，许多麦田早已经黄了。
从来没有哪一年能像今年这样，抗旱浇麦力度大、效果好。开春之后，各地普遍采取了“以浇为主，措施前移，分类指导，科学应对”的麦田应变管理方针，挖掘一切水源，凡有水浇条件的地方都做到能浇尽浇，使前期受旱麦田基本上都普浇了2~3遍水。结合抗旱浇水，绝大多数麦田还普遍追施了化肥，有效促进了苗情的转化升级，为小麦顺利返青、起身创造了良好条件。
党中央、国务院对今年的旱情早有警觉、提前部署，高度重视抗旱救灾和夏粮生产，及时发布提高小麦收购价格的信息，专门安排129亿元抗旱补助资金。政策的“及时雨”同样滋润着干涸的麦田，提振了各级政府和农民群众抗旱保丰收的信心。山东省陵县神头镇农民李祖奇站在自家麦田里，拉着农业部部长韩长赋的手说，今年抗旱浇麦，国家和省里每亩各补贴10元钱，没有过的事，技术培训和指导也及时到位，让我们农民省心省事。
引水灌溉，打井取水，人工增雨，能用的办法全部用上了。
黄河小浪底、万家寨水库加大泄水量；国家防总、农业部、各级地方政府派出大批工作组、专家组指导抗旱；山东省实施“彩虹春雨”抗旱保电行动，提出“城市让电于农村，工业让电于农业”的用电原则；安徽省各市县财政安排投入抗旱专项资金。各部门、各地的积极性都调动起来了。
黄淮海麦区扛住了大旱连旱，非常不易。靠“老天帮忙”，还要靠政策，靠投入，靠科技，靠各级政府、广大农民、科技人员等群策群力，这是“粮食丰收定律”，是粮食生产的“中国经验”。
