日前,位于山东省齐河县赵官镇的裕农畜禽养殖有限公司生产的猪肉,在北京市场卖到了每公斤40多元,价格接近齐河当地普通猪肉的3倍。“裕农”猪肉为啥价高还好卖?
“裕农”的北京经销商——中国有机食品北京展销中心采购经理王志说:“就是因为它获得了有机认证。”去年底,“裕农”取得了中食恒信(北京)质量认证中心有限公司的有机转换认证,成为德州首个有机畜产品。
曾专程到赵官镇考察的王志告诉笔者,“裕农”的猪吃的是酒糟、蚯蚓、中药等配置的专用饲料,睡的是均温23℃的发酵床,听的是轻柔的音乐。“猪在这样的生态环境下,健康生长,很少得病,有利于提升猪肉品质。”今年3月26日,中国有机食品北京展销中心对“裕农”猪肉全面检测,确定完全符合有机食品标准,便签了一年的采购合同。
“裕农”是齐河推行“三品”认证,促进农业增效、农民增收的一个缩影。该县以骨干农业企业、合作组织为龙头,以标准化示范园区建设为载体,以质量监管为主线,提速认证工作。目前,共培育骨干农业企业70家、专业合作社525家,带动发展各级蔬菜标准园74处、品质畜牧业示范区7处、品质渔业示范基地(场)5个。每个规模园区、基地都装备了检测室,保证农产品上市生产有记录、流向有追踪、信息可查询、质量可追溯。全县共认证农业“三品”66个,带动全县60%的蔬菜、70%的食用菌、80%的牛羊肉直销北京、天津、济南等城市的高端市场。
郑军许威力张永泰