近日，云南阿穆尔鲟鱼集团成立大会在云南省昆明市举行。与会的中国工程院雷霁霖院士介绍，鲟鱼价值很高，特别鱼子酱是欧洲的传统美食，其售价在欧洲每公斤高达5000欧元，在国内每公斤也高达人民币8000元。云南省农业厅厅长张玉明说，云南将抓住被农业部列入鲟鱼重点发展区的机遇，全力打造新型高端食品，打造鲟鱼优势特色产业。

    据悉，云南阿穆尔鲟鱼集团是大连獐子岛渔业集团股分有限公司与云南阿穆尔鲟鱼养殖有限责任公司强强联合的产物。他们的千里联姻解决了养殖资源局限、投入能力和风险管理能力不足、产业发展无序等问题，实现了海洋到内陆的交融，是云南渔业转型升级的具体表现，为云南“创造水的价值，造福万千农民”提供了有效途径。

    本报记者张丛通讯员尹忠民