今年3月，山东省威海市农业执法人员对全市近百家冷风库进行拉网式大检查，调查所有苹果保鲜剂的来源及使用情况，对有滥用“苹果保鲜剂”行为的企业和没有经过农药登记违法生产和销售保鲜剂的行为进行处罚、追究刑事责任，在整治中首肯了一项保鲜剂新技术——聪明鲜技术。

    据了解，水果产业是农村经济创收的支柱之一，但水果的采后贮藏保鲜和质量管理，一直是制约着我国果业再提升的软肋，因此，各种保鲜技术应运而生。聪明鲜技术是一种针对果实内外源乙烯的生物调控技术，它可以延缓水果在采后贮藏、运输、直到销售期间因乙烯造成果实快速后熟衰老的问题，有效保持果实的硬度与鲜味直到货架期，适用于冷风和气调贮藏系统。该技术在全球已有38个国家注册、销售，也是中国境内同类产品中唯一注册、并经农业部药检所审批登记的保鲜产品。

    郑丽娟