□□蜂产业技术体系首席科学家吴杰提供
由于2010年末的高糖价问题,蜂农越冬饲料投入成本加大,2011年西方蜜蜂的饲养量可能有所下降。
蜂产品中掺杂使假的现象由于2010年的整顿,将有一批企业关闭或进行转产,各地工商、质检部门对蜂产品的监控不断加强,蜂产品质量将有所提高,但过多的媒体曝光,将对养蜂业造成极大的伤害,市场销售量下降,蜂农蜂产品销售无门,弃蜂转行的现象将加剧。
2010年由于白糖价格的上涨,2011年蜂蜜价格总的来说只高不低,蜂王浆由于出口形势的影响,价格很难上扬,所以蜂农必然会集中力量进行蜂蜜的生产。受2010年中蜂蜂蜜价格提升的影响,中蜂饲养数量将上升,在广大山区,特别是南方部分省市,政府已将中蜂饲养作为农业增收的短平快项目予以扶持,部分县市出现了给予中蜂饲养的补贴(如北京市),极大地提高了农民饲养中蜂的积极性。
2011年蜂产业发展建议:1.政府牵头,提高蜂农的组织化程度。制定扶持政策,成立真正的蜂业合作社,提高抵御自然灾害的能力。2.考虑政策上给予蜂农一定的养蜂补贴,养蜂生产应尽快纳入政府扶持发展的农业项目范畴;建立蜜蜂重大病虫害的扑杀补偿机制,控制蜜蜂重大疾病的流行。3.整顿蜂药生产行业,加强蜂药生产、销售监控,杜绝不合格蜂药进入市场。