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阿婆做的“拗九粥”

网友投稿  2011-03-19  互联网

    □□ 子墨

    我的家乡,在福建福州的一个小镇上。旅居海外多年,每到农历旧年的年底,便会常常想起家乡的“孝母粥”来,说是“孝母粥”,在家乡其实叫做“拗九粥”。

    拗九节(正月廿九日),是家乡特有的民间传统节日。“拗九节”又称“后九节”、“孝九节”和“送穷节”。这天清早,家家户户都用糯米、红糖,再加上花生、红枣、荸荠、芝麻、桂圆等原料,煮成甜粥,称为“拗九粥”,用来祭祖或馈赠亲友。已出嫁的女儿,也必定要

    送一碗“拗九粥”,有的还要加上太平面、蛋、猪蹄等,送回娘家,孝敬父母。此外,凡是人的岁数逢九,如九岁、十九岁、二十九岁(称“明九”),或是九的倍数,如十八岁、二十七岁、三十六岁(称“暗九”),也要像过生日一样,吃一碗太平面,以求平安、健康。在福州人的传统观念中“九”是不好过的。

    我更喜欢把“拗九粥”理解为“孝母粥”。我总是记得小时候吃拗九粥时阿婆给我讲的故事,阿婆说,很久很久以前,有一户穷苦人家的母亲蒙冤入狱,其子女送狱饭时候,常常被贪婪的狱吏抢夺吃掉。时值正月,天寒地冻,风雪交加,这户穷困人家的孤苦子女,从各家各户讨得五谷杂粮、剩饭剩菜,搅合一块煮熟烧热后,盛入一罐,送往狱中母亲。狱吏看到粘乎乎、黑糊糊,似乎脏兮兮的一罐烂粥,就没有抢夺。如此,这户穷苦人家蒙冤坐狱的母亲,在寒风飕飕,寒气逼人的正月头,才得以在冤狱中吃到家中子女送来的热饭。此后,这户人家在正月廿九这天,都煮一锅这样粥,以为纪念。左右乡邻村舍纷纷仿效,并流传。

    想念“孝母粥”,其实我更深深地想念我的阿婆。阿婆在我去国外的第二年去世,我都没有来得及见她最后一眼。小时候爸妈上班没空带着我,我就一直和阿婆住。我现在会常常想起很小很小的时候,小到记忆都不甚明晰的时候,阿婆坐在梧桐树下端着茶杯,摇着蒲扇,欢喜地等着顽皮的我翘着小屁股,从大凉席的那一头扭捏地爬到她的怀里。小时候阿婆牵着我的手,带我逛街市;晚饭后领着我在池塘边散步。池塘边有密密麻麻的萤火虫,天上的星星很大的一颗一颗。我在草丛里兴奋得一边尖叫一边跑,全身爬满了各种虫子,咬出一个个小包包,阿婆便哄着号啕大哭的我,泡在加入风油精和白醋的清凉的水里洗澡。还有一件事我不能忘记,那年人们很心慌,说要地震了,家家户户在宽敞地搭起了草棚。在户外的草棚里睡了两天,我病了,发高烧,阿婆很心疼,不顾大家的劝阻,坚决带我回屋睡觉。每晚睡觉时,阿婆让我穿得厚厚的,虚掩着窗,一次次对我说:“妞妞,地震不怕,有阿婆在,有震动时,我把你推到窗外面,你别哭,赶快跑啊,你要跑得快快的……”多年过去了,阿婆的话好像刚刚说过一样。

    每次旧年年底煮“拗九粥”时,那些如烟般的往事就会爬上心头。



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