“数字化”操作“标准化”管理 潘国滨辟蹊径养鸡致富

　　初春时节，笔者前往安徽省怀宁县平山镇省级农业产业化龙头企业牧之金畜禽有限责任公司采访，却被工作人员礼貌地挡在了门外。刚过而立之年的公司经理潘国滨笑着解释说：“我们制定了养鸡‘三大纪律’，其中规定非工作人员不准进入养殖区，前些时候来参观的几位领导因为没有消毒也都被挡了驾。”在确认不会携带病菌并进行严格的消毒之后，笔者才得以进入博玙湖特色林木和生态土鸡养殖基地。

　　占地面积达2500亩的基地里，种植有泡桐、香樟、桂花、广玉兰等10万余株，9幢标准化鸡舍和4幢喂食亭则错落有致地分布其中，消毒室、化验室、鸡粪与污水处理池等也一应俱全，走在林中，基本上看不到半点粪便，也闻不到一点臭味。忙碌的工作人员一边测量鸡舍的温度，一边微笑着说：“温度、湿度、微生物净化度和卫生干净度，是养鸡的‘四大法宝’，哪一点也不能疏忽！”

　　“其实，‘三大纪律’和‘四大法宝’是我们根据具体情况摸索制定的操作规程，必须严格执行，因为如果对标准化养鸡的各个环节掌握得不准，不仅影响到特色土鸡的产蛋率，优质肉鸡的生长率，而且不好控制养鸡过程中难以避免的疾病。于是我们把标准化养鸡的各个环节，用简单、易懂、易操作的数字进行了概括，形成了‘数字化’养鸡的技术模式。”说起“数字化”，潘国滨掰着手指如数家珍：“五个避免”、“六大要素”、“七大指标”、“八项注意”……而这些，都是潘国滨用5年多的时间渐渐摸索出来的。“自从采用‘数字化’模式养鸡，工作强度比以前可要轻松多了，不管是鸡舍的管理还是疫病的防治，只要对照有关‘数字’认真操作就行。2010年我们养殖优质肉鸡10万余只，实现销售收入1000多万元，带动周边300多农户发展养殖业，每年为农民直接增加纯收入达到300余万元。”潘国滨说。

　　随着“数字化”养鸡名气的日渐响亮，潘国滨成了四乡八邻群众争相学习的“养鸡状元”，他经常被周边的养殖大户请去传经送宝，讲授技艺，并先后获得了“安庆市农村创业致富带头人”、“怀宁县十大创业先锋”、“安徽省十大农民创业带头人”等荣誉称号。

　　谈到2011年的打算，潘国滨不无自豪地说：“我们今年将继续依托‘数字化’的管理模式，在肉鸡养殖上再迈新台阶。”钱续坤丁乐平