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中药材在养殖上的应用

零零社区网友  2012-05-24  互联网

  养殖业的发展面临很多问题,饲料成本高,质量控制难。近几年来,郑州圣晖生物科技利用中药材发展养猪、养鸡、养羊,降低了养殖成本,提高了畜产品品质,取得很好效果。

  一、在畜禽生产上的作用

  1. 防病治病  有些中药材有提高动物抗病能力的作用,可预防和减少疾病的发生,据应用企业报告,可减少疾病30%~50%.中药材对某些动物疾病有很好的疗效,有些制药企业已经生产出兽用中成药,可在专业人员指导下使用。

  2.促进生长 中药材有促进消化和促进动物生长的作用,有些中药材本身就是好的营养食品,含有多种氨基酸及微量元素,能加快动物生长,在同等条件下可增重10%.

  3.安全优质 食品安全是人们关注的大事,食品污染又是必须解决的问题。中药材具有解毒功能,可以降解残存在饲料中的有害成分(农药、除草剂、重金属等),减少有害物在体内积累,保证肉食品安全。中药材通过促进动物体内新陈代谢的作用,使生长过程中脂肪相对减少,提高了瘦肉率。通过增加多种有益氨基酸成分,使肉味鲜美,可以生产高档肉食品。

  二、养殖业上常用的主要中药材

  1.白术  多年生草本植物,根茎入药,北方地区可栽培。主要作用是促进动物消化吸收,增加动物对饲料消化吸收能力,提高饲料有效利用率,促进动物生长。

  2.黄芪 多年生草本植物,根部入药,北方地区生长的黄芪为优质品。主要作用是加强动物新陈代谢功能,提高免疫能力,增加抗病能力,有利于动物健康生长。

  3.金银花 多年生灌木,花蕾入药。具有抑制细菌生长的消炎功能,为清热解毒的主药。花蕾中含有的多种微量元素,能促进排除有害物质,保障动物健康生长。

  4.葛根  多年生藤本植物,根茎入药,主产区在南方。葛根含有多种氨基酸及锌,钙,硒等微量元素,能促进动物新陈代谢,提高免疫能力,增加防病功能。

  5.甘草 多年生草本植物,根部入药。含有甘草酸及多种微量元素,具有较强的解毒的功能,促进有毒物质的转化和排除,对因霉菌毒素及环境污染进入体内的有害物质很强的清除能力。

  6.枸杞 多年生灌木,果实入药。含有多种维生素及多种微量元素,具有促进新陈代谢功能,可促进动物生长,使动物脂肪得到转化和利用,提高瘦肉率。

  7.蒲公英 多年生草本植物,根叶入药。有大量野生资源,可以在陆地和温室栽培。具有较好的消炎解毒功能和排除毒物的能力,又有促进消化吸收功能,有利于动物健康生长。

  8.板蓝根  2年生草本植物,根叶入药。各地可栽培。具有杀菌消炎、清热解毒功能,是动物养殖中预防疾病的主药,对于病毒性疾病的防治也有较好的作用。

  9.杜仲   落叶乔木,皮、枝及叶均含胶质可入药。补肝肾,强筋骨,安胎等作用。同时促进动物消化吸收,增加动物对饲料消化吸收能力,提高饲料有效利用率,促进动物生长,提高瘦肉率,改善口感。

  三、使用方法

  1.养猪 常用拌料法是将干燥后的中药材粉碎,拌入饲料中,占饲料比例不超过0. 3%.蒲公英和枸杞可以给猪鲜食,占饲料比例不超过1%.

  2.养羊 干品拌料,占饲料比例不超过1%.蒲公英、枸杞、金银花和板蓝根的叶可以鲜食,占饲料比例不超过2%.

  3.肉牛 干品拌料,占饲料比例不超过0. 5%.蒲公英、枸杞和金银花可以鲜食,占饲料比例不超过1%.

  4.养鸡 养肉鸡用中药材粉拌料,占饲料比例不超过0. 2%.蛋鸡在开始产蛋前一周,加入中药材粉,占饲料中比例不超过0. 1%.应当注意,喂鲜食的中药材要就近采收,不能远距离运送,防止药材变质。添加拌料时必须混合均匀,所占比例逐步增加,让动物逐步适应。

  四、应用实例

  近几年在各地进行了应用试验,方法有差异,效果都较好。河南商丘地区某猪场,2010年8~12月,200头猪在饲料相同的条件下,后两月在饲料中加入0. 2%中药材粉。前三月发病26头,用药费千余元。后两月发病7头,用药费百余元。宰杀鉴定证明,实验组肉质质量明显高于常规养殖的肉质,猪肉质量明显提高,提高瘦肉率5%~10%,口感特别变好,为生产高档优质的肉品提供保障。

  驻马店新蔡县一养殖户,2011年4~5月,在3000只蛋鸡的养鸡场内,随机确定200只鸡为实验组,在饲料和喂养条件相同的场内,实验组饲料中添加2%含中药材及微生态的添加剂(活性肽原),产蛋数量增加3%~4%,蛋重量增加6%~8%.鸡蛋含水量减少,蛋白变稠浓度加大,蛋黄颜色变深、比重增加。

  河北磁县某猪场由于饲喂霉变玉米导致近200头育肥猪眼睛发红并流眼泪,部分猪以背部为中心呈现对称性出血点,有些猪阴部红肿等等;在饲料中添加0.2%以甘草甜素为主要成分的中药提取物(猪无能),3天后上述症状明显改善,7天后症状消失。 



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