一、冻伤的症状
1.表层冻伤。患畜表现为皮肤及皮下组织充血、水肿、疼痛。有的皮肤上出现大小不等的水泡，其后泡中黄红色液体逐渐变干，表皮脱落。有时水泡被擦破引起感染，局部发生麻痹。
2.深层冻伤。冻伤部位深达皮下组织或肌肉，严重的甚至深达骨骼。皮肤呈紫色或紫褐色，局部感觉消失。如果发生感染，冻伤组织就会出现渐进性湿性坏死，少数患畜出现干性坏死。冻伤如果波及关节、骨骼等，患畜就会出现运动机能障碍。
二、冻伤的防治
寒冷季节，要加强饲养，补料保膘；及时清除粪便，勤换、勤晒垫草；保持栏舍清洁、干燥、温暖；发现家畜冻伤，应及时治疗。
1.表层冻伤。
①如果患部皮肤及皮下组织充血、水肿、疼痛，护理得当，10天左右就可以恢复正常。治疗可用白酒或浓度为10%～20%的樟脑酒精涂搽患处；也可用花椒壳250克，掺上食盐100克，炒熟后敷患部，并同时内服温生姜汤。
②如患部有大水泡，则将其挑破后涂以当归紫草冻伤膏。其配方是：当归35克、紫草50克、黄蜡40克、白蜡45克、赤芍25克、白芷20克、生乳香15克、血褐10克、轻粉5克、冰片5克、植物油750克。配制时先将当归、紫草、赤芍、白芷研为细末，放入植物油中浸泡，放置5天。再将植物油浸剂加热煎熬15～20分钟，过滤去渣，再依次加入生乳香、血褐、轻粉、冰片、黄蜡、白蜡，待彻底溶化后撤火，即可搽用，也可密封备用。
2.深层冻伤。及时切除患部坏死组织，创面可用白酒或10%～20%的樟脑酒精外搽按摩或涂搽当归紫草冻伤膏。为防止感染，可在外涂的药膏中加入抗菌素软膏（如红霉素软膏）；如发生全身感染，可对患部组织按创伤感染治疗。同时，肌肉注射抗生素药物，静脉注射葡萄糖和钙剂，并给患畜饲喂含有丰富维生素、矿物质、蛋白质的饲料，做好畜舍的保温工作，控制全身感染。
3.治疗冻伤验方。
①胡萝卜烧软，取其皮外贴患部，或用胡萝卜煎汤趁热外洗患部；
②辣椒秆、麦苗煎水洗冻伤部位；
③辣椒秆、茄子秆各250克混合煎水，取药液放在容器内，早晚加热搽洗冻伤部位；
④甘油和酒精等份混合涂搽患处；
⑤樟脑、0.25%碘酒等份混合涂搽患处；
⑥凡土林200克、香油10克、鱼石脂20克、樟脑2克混合调成膏，取适量涂搽在冻伤部位直至痊愈。