绿色家园需要绿色肉食 绿色肉食需要绿色兽药随着公众健康环保意识的提高，绿色食品正日益受到青睐。就肉食而言，动物饲养过程中使用什么样的兽药，对其质量起着极其重要的作用。将传统中医药理论与现代科技相结合制成的中药提取液，正成为兽药中的新亮点。大量科学研究和实际应用表明，用中药提取液制成的兽药，见效快，疗效好，治病的同时又能增强体质，标本兼治，且无抗药性、无药物残留，堪称新一代高效绿色兽药。中草药治病已有几千年的历史。然而，传统的中药往往给人见效慢、疗效低的印象，总让人觉得用中药效果不如西药明显。这是因为传统中药兽药的有效成分在动物体内利用度很低。中药提取液则从根本上克服了传统中药的弊端。它是通过现代科技手段将中药中的有效成分提取出来，再进行科学的复方配制，融合了中药组方和西药组方方法的精华，因而有效成分吸收快而完全，生物利用度高，疗效和作用速度明显加快，其疗效完全可以和西药媲美。中药提取液不仅治标，更治本，可以从根本上提高动物健康水平，这是西药绝对难以比拟的。大量科学实验证明，许多中草药不仅本身具有良好的抗菌、抗病毒作用，更可以增强机体器官和组织的屏障防御功能，增强机体的免疫功能，调节微生态，促进微循环，调整和提高肌体抗病修复功能和抗病防御功能，达到标本兼治、全面增强体质的目的。这种独特的作用是与“头疼医头、脚疼医脚”的西药无法相提并论的。无耐药性、无药物残留，对动物、人类和自然环境均无不良影响，符合当今绿色环保的潮流，完全没有西药的各种毒副作用和危害，这一点更是中药提取液独一无二的优势。西药，尤其是各种抗生素，如果长期使用，会对动物产生很多毒副作用，甚至会杀灭肌体中的有益菌群。而且，长期使用抗生素，必然可导致病原微生物出现耐药性或抗药性，使药物的疗效降低。更可怕的是，肉食中残留的这些药物会通过食物链转移到人体，对人类健康构成威胁，同时也会污染自然环境。而中药提取液本身来自动植物体内，其产物一部分被动物吸收，一部分被排出体外形成自然界的物质循环，不会对人体及环境造成任何危害，堪称是绿色环保的兽药，更是解决困扰全球的“肉食安全”问题的一剂良方。长期以来，西药兽药以其疗效高、见效快在养殖场大行其道，盛极一时。然而，随之而来的日益严重的耐药性、药物残留和污染问题，却使养殖界颇为头疼。权威机构各种各样限制药物残留的禁令，以及普通消费者环保意识和健康意识的增强，使得有药物残留的肉食品销路明显受阻，养殖场的经济利益受到威胁。早在1998年，欧洲联盟委员会就颁布了针对4种抗生素促生长剂－杆菌肽锌、螺旋霉素、弗吉尼亚霉素和泰乐菌素磷酸盐在欧盟范围的禁令。之后，欧盟相继对更多的抗生素颁布了禁令。几年前，美国食品和药品管理局（FDA）警告美国饲料制造商在鱼饲料中停止使用未经批准的抗生素。目前美国饲料中禁止使用抗生素的范围正在扩大，涉及到主要的食用动物猪、家禽和牛。对谨慎使用兽药问题，我国也已颁布了一系列规章，但在实际生产中非法使用和滥用抗生素问题十分严重，人畜药物混用也非常普遍。近年来，而我国畜产品出口严重受阻，欧盟、美国、日本、韩国频频对我国出口肉食品亮起红灯，兽药使用不当引起的肉食中药物残留超标是主要原因之一。很多养殖场为此付出了惨重的代价。在国内消费市场上，肉食药物残留严重已在一定程度上抑制了肉食消费的稳定增长，很多知情的消费者都慨叹：“现在猪肉不能吃，鸡肉不能吃，花钱还添病，不如不吃。”与此同时，绿色安全肉食品广受欢迎，价格比其他同类肉食高出许多。中药提取液的兴起，恰恰为解决肉食药物残留这一难题提供了良方，也为养殖业开拓国内外市场提供了科技支撑，称得上是兽药业的一场科技革命。