“两高一优”(高产、高效，优质)的特色品种“双胞无架山药”短蔓爬地、抗风抗旱，抗逆性特强，其株叶覆盖地面，土壤保持适湿适温，遇到高温干旱，不仅高抗干旱，而且能有效降低枝叶下的地温，保证稳产高产。一般每亩种4000-5000株(育种可适当加大密度)，地下块茎圆柱形，通直光滑，长50-70厘米，最长超过80厘米，双胞块茎率70%左右，株产1公斤左右，高产2-3公斤，每亩产2500公斤以上。广西、云南、四川、新疆等地经近年试种扩种均获高产。比普通山药增产30-50%。