(一)苜蓿的生育特性 苜蓿是一种多年生豆科草本植物，一般株高60-150cm，三出复叶，小叶卵圆形或椭圆形，花紫色，种子黄褐色，肾形，它富含多种营养成分，特别是粗蛋白含量在18-26％左右，是家禽、家畜的主要优质饲料作物，故有"牧草之王’’的美称。主根系发达，主根可入土3-6米，侧根分布在土壤20-30cm土层内，有抗旱和防止水土流失的作用，其根部有大量根瘤菌，能够固定土壤中游离氮素，因此，又具有肥田效果，它喜欢温暖半干旱气候，年降雨量200-300cm的地区都可种植并能生长，生长适温为15-20℃，种子在5-6℃时即可发芽，春季气温7-9℃便可生长，幼苗停止生长温度为3℃左右，且能耐-5一-6℃的低温，成株能耐-20一-30℃低温，因此它又具有很强的抗寒性。苜蓿对土壤要求不严，喜中性或偏碱性(pH=6.5-8)土壤，幼苗耐盐量为0.3％以下，故适应性强，耐盐抗碱，喜钙质多、排水好、土体深厚的沙质壤土，不耐积水，土壤过湿易烂根，过干影响产量与品质，浸水24-48小时即可造成死亡，故苜蓿栽培中在雨季注意排水，严禁苜蓿地长时间积水。 

　　(二)栽培环境条件 苜蓿种植基地应符合DBl3／310-1997的规定，远离工矿、企业、医院等，无污染源(无污染水质、无污染空气、无污染土壤等)。苜蓿适应性广泛，对土壤要求不严格，在各种地形、土壤中种植均可生长，最喜地势高燥、平坦、排水良好、土层深厚、有机质丰富、具有良好的团粒结构的中性或偏碱性土壤或沙壤土中生长，低洼易涝地块排水须畅通，盐碱地种植，含盐量不超过0.3％。 

　　(三)整地与基肥的使用 l、整地：由于苜蓿种子很小，干粒重2克左右，整地质量好坏直接影响到苜蓿的出苗率和整齐度，以及田间管理和产量。具体整地要求是：深耕细耙，耕翻20-30cm或旋耕15-20cm，然后耙实并清理净田间杂草、前茬作物根、茎、叶等，达到地平土碎无坷垃、无漏耕漏耙现象，另外对过暄土壤要进行镇压，使表土变实，防止地下悬空，并起到保墒提墒的作用。 2、基肥的使用：无公害苜蓿施肥应符合DBl3／T454-2001的标准规定，允许使用的肥料有尿素、硫铵、二铵、过磷酸钙、钙镁磷肥、硫酸钾等及硼砂、铝酸铵、硫酸锰等到微量元素肥料，禁止施用生活垃圾、工业废渣等，限量使用含氯化肥和硝态氮肥。苜蓿施肥以基肥为主，在中等偏下的地力条件下，结合整地，施足底肥，每亩施优质病熟农家肥2000kg-3000kg,磷肥(P2O5)9.6-14.4kg(折合过磷酸钙80-120kg)，氮肥(N)4.6-11.5kg(折合尿素10-25kg)，土壤速效钾含量低于180ppm的增加施用钾肥(K2O)3.3-8.3kg(折合硫酸钾10-25kg)。 

　　(四)品种选择与介绍 选择适宜本地区优良品种是获得丰产的基础。选种的基本要求是，根据栽培地区的自然气候条件、土壤条件苜蓿的利用方式和品种的适应性等方面来确定，目前，适宜我市大面积推广的品种主要有：中苜一号、WL323、WL323MF、WL-324、美国皇后、金皇后、赛特等。