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烟叶采收后的绑烟和装烟

网友投稿  2010-05-21  互联网

绑烟要做到:第一分类绑烟。先绑适熟烟叶并随手挑出未熟、过熟、病虫危害的烟叶,然后分别绑竿,做到同质同竿。第二稀密适当,距离均匀。绑烟数量根据叶片大小和含水量而定,一般1.5米长的烟竿,下部烟叶或含水量大的叶,每竿80~100片;中部叶100~120片;上部叶120~140片,叶小、天旱宜密,叶大、天涝宜稀。每两片烟叶为一扣(束、撮),竿内每扣之间的距离应均匀一致。3.叶柄对齐,叶背相靠。每扣叶基部要对齐,基部露出烟竿3~4厘米,两片烟叶背靠背地绑,烟绳拉紧,绳头结牢,以免掉叶。

  装烟要严格按同品种、同部位、同成熟度、同质同层、稀密一致的原则。装烟密度要适当,下部或含水量大的烟叶要稀装,每竿距离23厘米左右,中部烟叶20厘米左右,上部烟17厘米左右。根据烤房平面和垂直温度的差异,把成熟差的烟叶装在上层,适熟叶装中层,含水多、过熟叶、病叶装下层。温度高的地方可适当密装,温度低的地方适当稀装。烟叶观察窗处装几竿有代表性的烟叶,以便于观察。

  绑烟和装烟工作,看起来简单,常被生产上所忽视,但却十分重要。因为绑烟装烟的稀密程度影响热空气的流动,密则空气通透量小,烟叶受热少,变黄干燥慢;稀则空气通透量大,烟叶受热多,变黄干燥快。同一炉内稀密不均烟叶变化快慢不一,烤后质量都难以保证。事实上,生产中不少烤坏烟的现象,都直接或见接与绑烟、装烟不当有关,应引起高度重视。




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