833鸡腿菇。⑴特征特性：中大型菌株，主要特点是个头大、色泽白、开伞迟、抗性强，适应所有秸秆类基质。潮次明显，适宜鲜销和烘干加工，产量稳定，采用爆发出菇技术，一般头潮菇80%左右。⑵适应温度：发菌5-35℃，出菇10-30℃。