1. 简单设施建设
1.1 生活用房及育雏室建造 砖木结构,高3.5米,地和墙用水泥光面,便于清洁消毒,房顶铺保温沙和室内做天花板用以保温隔热。面积根据果园规模及用工确定,育雏室面积以笼养育雏40~50只/平方米,平养25~35只/平方米为标准进行规划计算,成鸡或产蛋鸡栖息场所可建竹木大棚,选择坐北朝南、避风靠崖处建造,顶棚用玻璃钢瓦或油毛毡配稻草都可以,棚舍中间高,两边低,宽4~6米,中间高2.5~3米,两边高1.2~1.5米,四周挖好排水沟。
1.2 灯光、饮水设备、保温设施准备 不能保证的或远离村庄山林果园可用锯末炉或煤饼炉保温育雏,配蓄电池灯,注意排烟,以防一氧化碳中毒;饮水设备可根据果园所处位置因地制宜处理。育雏及棚舍内饮水可用塑料饮水器,果园中用长2米,直径大于12厘米铁槽饮水,槽着地部分固定三根长20厘米横档,防止翻倒,铁槽需定期清洗消毒。
2. 饲养管理技术
2.1 如何选择品种 若肉蛋两用鸡可选年产蛋130~200个、耐粗饲、活动范围广、觅食力强、抗病力好、个体中偏小、肉质细嫩味美的优质地方土鸡品种,若以肉用为主,宜选个体中偏大的地方改良品种。
2.2 放养规模及进雏月份 根据果园面积,每667平方米放养成鸡40~50只,进雏数量为每667平方米80~100只,公母不分,一般在3~5月份进雏放养4~5个月后,公鸡和准备淘汰母鸡便可陆续上市,因为这段时间刚好是果园牧草生长旺盛、昆虫饲料丰富、果园副产品残留多,可很好地被利用。
2.3 补料时间及方式 育雏时宜用全价颗粒饲料并定期饲喂砂砾,放养后白天不用饲料,晚上回棚的育成鸡应适当补饲主要以玉米、小麦、豆粕或鱼粉为主的饲料;产蛋时应加入贝壳粉,全程都要加适量微量元素和多维素,饲喂量以舍养饲料量的60%补饲。蛋用鸡不宜用全价产蛋料饲喂,否则既增加饲养成本、降低蛋的品质,又影响鸡的野外觅食能力。
2.4 疾病预防 5~7日龄新城疫Lasota系、传染性支气管炎H120苗滴鼻,8日龄鸡传染性法氏囊病弱毒苗饮水或滴鼻,21日龄鸡新城疫Lasota系、传染性法氏囊病弱毒苗饮水,28~35日龄鸡传染性支气管炎H52苗饮水,60日龄鸡新鸡新城疫Ⅰ系肌注,1年2次禽流感疫苗注射。
3. 注意事项
3.1 及时断喙 啄羽、啄肛是土鸡的常发症,最有效的预防方法是在6~7日龄进行断喙,上喙断1/2,下喙断1/3,断喙前3天饮水中加入维生素K3,以防出血和应激反应。
3.2 及时修正整齐度 定期称重,适时分群,划定轮放区。根据体重不同、公母比例情况,决定晚上补饲量;其次弱小产蛋育成鸡随公鸡一起拣出直接上市,不作产蛋用。
3.3 光照管理 肉用土鸡光照管理按常规方法即可,肉蛋两用鸡15周龄前采用日常光照管理,15周龄开始逐渐增加光照时间,注意光的强度、颜色、时间。产蛋后每天光照时间为15.5~16.5小时,强度为10勒克司,光的颜色不可随意改变。
3.4 防抱窝 产蛋土鸡最易发生母鸡抱窝现象,这与品种遗传有关。防治方法有改变环境、增加青绿饲料、增强运动等措施,抱窝初期每只每次口服安乃近0.5克,日服2次,连服3天。
3.5 防止鼠兽危害 刚放养时很易受到老鼠、黄鼠狼等动物攻击,产蛋时注意蛇等动物窜入产蛋窝。
3.6 鸡和果保护 土鸡觅食力强,活动范围广,喜欢飞高栖息,啄皮啄叶,严重影响果树生长和水果品质,所以在水果生长收获期果树主干四周用竹篱笆或鱼网圈好,果实采用套袋技术。同时果树喷洒农药时应尽量使用低毒高效或低浓度低毒的杀菌农药,或实行限区域放养,或实行禁放1周,避免鸡群农药中毒。
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