饲养生态鸡怎么选择良种,怎么配制饲料?
精选良种、自繁自养:公司引进优良黄鸡品种广州“江村黄”种雏,自办种鸡场。“江村黄”鸡冠鲜红直立,嘴黄而短,全身羽毛金黄,被毛坚实,体形短而宽,肌肉丰满,肉质细嫩,鸡味鲜美,皮下脂肪特佳,而且抗逆性好,饲料转化率高。既适合于大规模集约化饲养,也适合于农户小群放养。
专配饲料、生态放牧:公司专门研究选配了适合土黄鸡生长需要的营养全面的全价颗料饲料,适当添加自然物质以改变肉色、改善肉质和增加鲜味。并利用山坡地种植大片优质牧草,加强放牧以提高鸡肉的结实度与羽毛紧密光亮,还可采食牧草,节约饲料和提高肉质与肉色。养殖中后期不用人工合成化学药物,做到绿色、生态养殖,鸡只售价提高,增加了经济效益。
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