Namik Kemal University的专家通过实验表明：粪肠球菌和干乳清对肉鸡生长性能、肠道组织形态和菌群的影响明显。
　　实验数据表明，食用添加了益生粪肠球菌饲料的肉鸡的回肠绒毛高度显著增加了(p<0.05)。因此，肉鸡的生长性能也得到了明显的提高，表现在体重的增加和饲料转化率（FCR）的降低等方面。