扬州网讯 （记者 向家富）下“鸽子蛋”，没有尾巴，“下巴”长胡须，鸡冠似玫瑰，腿上长毛……这样的鸡您看过吗？扬州中国农业科学院家禽研究所邵伯基地，国家级地方鸡种基因库内，引进保护了我国各地珍稀、奇特活体地方鸡种30个、外国鸡种两个，另外还冷藏了132种家禽的DNA，其中鸡种DNA80多种。

　　基因库新增了3成员

　　国家级地方鸡种基因库，是我国第一座也是世界最大的地方鸡种基因库。去年和今年，基因库从云南引进了大围山微型鸡和瓢鸡，从山东引进了汶上芦花鸡。如今，它们已在基地产蛋。

　　汶上芦花鸡，羽毛如芦花一样漂亮。这种鸡一孵化出壳就能辨别雌雄，“伴性基因突出，简单说，就是公鸡和母鸡芦花颜色相异，公鸡彩色，母鸡黑白色。”

　　大围山微型鸡，不论公鸡母鸡，尾巴都很长，“类似野鸡”，体型小，成年鸡只有1.5斤左右，下蛋小，“如鸽子蛋。”

　　瓢鸡，葫芦体型，没尾巴，没有尾椎骨、尾棕骨、尾羽、镰羽、尾脂腺，即瓢鸡没有鸡翘。由于没有尾巴和鸡翘，当地居民认为瓢鸡不吉利，稍大一点就被宰杀，一度濒临灭绝。

　　中国有80多地方鸡种

　　“从上世纪70年代开始，我们就有了基因库。”基因库研究员苏一军称，经过多年的地方鸡“家谱”调查，目前已知中国地方鸡品种有80多个，基因库引进保护了30种。

　　“不是所有的鸡都能进基因库，必须是各地珍稀、奇特或在原产地保存不良的鸡种。”基因库博士屠云洁介绍，在这里，河南的“斗鸡”、北京的油鸡、内蒙古的边鸡、西藏的藏鸡、湖北的固始鸡、江西的丝羽乌骨鸡、辽宁的大骨鸡、广东惠阳的胡须鸡、海南的文昌鸡……它们共同生活在一个屋檐下。

　　屠云洁说，古代官宦子弟们喜欢的斗鸡种类很多，河南斗鸡最具代表性，颈长；北京油鸡鸡腿上长有绒毛，肉质鲜美，是古代宫廷皇家御用鸡；丝羽乌骨鸡耳叶蓝色，鸡冠如玫瑰，丝一样的羽毛雪白，皮、骨、肉黑色，鸡腿也有绒毛；广东惠阳胡须鸡，无论公鸡母鸡，领下都长有“胡须”（胃羽，形状像胡须）。

　　30多年培育8个鸡种

　　“基因库最重要的功能就是保护地方鸡种资源，并利用这些资源培育新品鸡种。”苏一军说，新品鸡种培育采用的方法是不同的鸡种杂交克隆。他们已经培育出经国家畜禽审定委员会审定的品种有邵伯鸡、苏禽黄鸡1号、苏禽黄鸡3号；省级畜禽审定委员会审定的品种有维扬麻鸡、苏禽青壳蛋鸡；还有新狼山鸡、快大型丝羽乌骨鸡、苏禽乌骨鸡。苏禽乌骨鸡现已淘汰，“它是我们很早培育的一个品种，那时国家还没有家畜家禽审定委员会。”现在，他们正培育另一种

　　鸡——苏禽草蛋鸡。

　　在活体基因库内，还有从国外引进的鸡种，隐性白鸡和矮脚黄鸡。国外鸡种生产速度快，产蛋量高，但是营养不如我国鸡种丰富，肉质没有我国鸡种味美。通过杂交，互相取长补短，就能够培育出产蛋量高又好吃的鸡种，如苏禽青壳蛋鸡就是中外“混血儿”。

　　数百年后可复活鸡种

　　活体基因库有32个地方鸡种，而冷藏基因库则收藏了来自全国各地的地方鸡种基因。苏一军介绍，凡是我国现在已经普查到的地方鸡种，都有基因保存。具体做法是先在鸡身上采集少量的血，再利用显微镜找取DNA群组，然后放置在恒温恒湿的环境中保存。

　　“一些活体鸡种，也许100年、200年甚至数百年后，它们灭绝了，但利用冷藏基因库，可使消失的鸡种复活。”苏一军表示，冷藏基因可永久保存。