讲述人：郭洪广
时间：4月25日
地点：沐川县新凡乡
发酵床不再仅仅是猪儿的温床，小鸡也当仁不让地“躺”到发酵床上，真正享受到动物应有的“福利”。4月25日，小鸡的主人、沐川县新凡乡小林村二组郭洪广惊喜地说：“鸡变干净了！鸡舍闻不到臭味了！”
为了解决规模养鸡带来的鸡舍潮湿、气味重和鸡肉品质的问题，沐川县畜牧食品局去年决定将发酵床养猪技术应用到养鸡中，他们将郭洪广定为了示范户。从去年9月起，郭洪广就花了600元左右购进锯末、麦麸、包谷面、酵母粉等原料，在鸡舍内做了1个50平方米的发酵床，紧接着购进250只乌骨鸡苗，白天把它们敞放到林地，晚上关进鸡舍，它们的吃喝拉撒睡，都在发酵床上。结果，垫料将鸡粪和饲料残渣全部转化，鸡舍变得干燥了，难闻的鸡屎味没有了。
“前几年养鸡，满屋子鸡屎。把发酵床引进来，鸡圈好收拾了！而且，发酵床使用3年后，垫料还能还田肥土。”郭洪广说，今年2月，他采用发酵床养殖的第一批乌鸡就全部出栏，每只鸡价格在50元左右，相当于24元/公斤~26元/公斤，与采用传统技术养殖的鸡没有明显的价差。现在，“鸡圈里养的都是第二批了，已经关了1个半月了。”
□专家点评
县畜牧食品局副局长付立军说，“每平方米的鸡舍，加25公分的发酵床垫料就能有效腐蚀鸡粪。锯末在农村很好找，垫料中只加极少的酵母粉。目前，我们还没看出发酵床养鸡技术的缺点，我们准备进一步观察，然后向农户推广。”