在广安区广罗乡学堂村的一处山丘上，5幢排列整齐的鸡舍掩映在茂密的枇杷林中。走进鸡场内，一只只红冠子、白羽毛的蛋鸡正在鸡舍内欢快地啄食。鸡场老板郭真全告诉我们，目前鸡场存栏蛋鸡1万余只，年产鸡蛋320余万枚，年销售收入在160万元以上。
　　
　　46岁的郭真全曾在邻水养过3年蛋鸡。去年8月，他到广罗乡走亲戚时发现，学堂村漫山遍野栽满枇杷树的山丘很适宜搞蛋鸡养殖。在得到当地党委政府的支持和帮助后，他投入资金20余万元办起了养鸡场。
　　
　　“别认为养蛋鸡容易，其实里面的学问多得很，我可是下了不少的功夫哦！” 说起养殖蛋鸡的体会，郭真全津津乐道起来。
　　
　　郭真全介绍，他之所以选择在山丘上养蛋鸡，主要是看中了这里良好的生态环境。“地势开阔，空气清新，环境幽静，有利于蛋鸡的生长，能提高产蛋量……”看来，蛋鸡的确很挑剔自己的生存环境。在他的讲述中，我们对蛋鸡饲养的“窍门”产生了浓厚的兴趣！
　　
　　在储蛋房内，一筐筐堆码整齐的鸡蛋正等待着装车上市销售。郭真全指着鸡蛋说：“你们看这些蛋，里面都有两个蛋黄，俗称‘双黄蛋’，个头也比普通的鸡蛋大一倍多。”记者也曾见到过“双黄蛋”，但真正见到这么多“双黄蛋”还是第一次。见记者露出惊咤的神情，郭真全不无得意地告诉我们，他喂养的是从重庆进回的“罗曼粉”蛋鸡，能产下双黄蛋，主要是饲养得当，让鸡每天能吃够充足的食物和营养。记者拿起双黄蛋和普通鸡蛋进行比较时，郭真全说，双黄蛋每个重100克左右，单价卖到了0.7元，而普通的鸡蛋只有50余克，单价是0.4元。两相比较，双黄蛋个儿大、营养丰富、价格实惠，所以上市后非常受宠，并且有很多人专程来到鸡场内购买双黄蛋。记者得知，目前郭真全的鸡场每天能产9000多枚蛋，其中双黄蛋就有1000枚左右。
　　
　　郭真全说，养鸡最怕的是鸡瘟传染，只要沾上就会损失惨重，甚至血本无归。为了预防鸡瘟，他买回很多介绍蛋鸡防疫的专业书籍学习，他定期给蛋鸡“体检”，打针、喂药，每一个环节都亲自动手去做，力求做到细致周到，丝毫不能马虎。所以，饲养蛋鸡以来，他的养殖业一直搞得红红火火，从没遇上过发生鸡瘟传染的麻烦事。
　　
　　随着在广安及周边城市的市场销路越来越宽，郭真全养殖场内的鸡蛋已达到供不应求的地步。如今，他正打算进一步扩建鸡舍，扩大养殖规模。“利用丰富的枇杷林资源，发展林下蛋鸡养殖，到下半年争取达到存栏2万只的目标。”老郭信心百倍地告诉记者。