冬季气温较低，对畜禽的生长发育会产生一定的影响，养殖户稍有不慎，就会造成较大的损失。因此，畜禽冬季饲养应注意以下几点：
　　保温　畜禽生长的适宜温度在20℃左右，冬季畜禽舍内的温度保持在16℃~24℃为宜。保温方法有两种，一是在空气清新的情况下尽量密闭；二是采用电热板、红外线灯、普通灯泡、火炉、火墙等加热保温。
　　严格消毒　畜禽圈舍要经常消毒，常用的方法是取生石灰1份加1份水制成熟石灰，然后加4份水制成20％的乳剂消毒。也可用其他消毒药物消毒，药液要现配现用。
　　保持干燥　冬季畜禽舍内要勤打扫，保持清洁干燥。同时要少用水，畜禽舍内湿度过大不利保温。
　　补充光照　这里主要指家禽，产蛋高峰期的蛋鸡每天光照时间要达到16小时，可以采取人工补充光照的方法来满足其需要。其他家畜冬季在天气晴朗的情况下，中午可以到舍外晒晒太阳。
　　调整日粮　冬季气温低，畜禽热能消耗大，采食量相应增加。为满足畜禽自身消耗和生产需要，日粮中粗蛋白质含量宜保持在合理的水平，如产蛋鸡保持在16％左右，投喂量可视情况增加5％~10％。
　　改变饲喂方法　冬天畜禽应喂干料，饮温水。如果喂湿料，要用温水拌料，以保持一定的料温，并且每次食后要清理饲槽，严防饲料和饮水结冰。
　　通风换气　冬季要把防寒保温与通风换气有机结合起来，及时排除滞留在畜禽舍内的氨气、硫化氢及一氧化碳等有害气体，换入新鲜空气。
　　注意疫病预防　冬季也是一些动物疫病的易发期，如流感等，必须搞好冬季疫苗注射工作，免疫注射时必须按照程序操作。