猪肉价格居高不下,肉类企业的生产成本也大大加剧。为了有效控制成本,不少企业都在整合产业链,自上而下全程介入生产。记者日前获悉,雨润集团将向阜阳安徽福润肉类食品有限公司增资5亿元,扩建年屠宰300万头生猪生产线项目。
肉价居高肉企成本加大
随着今年猪肉价格节节攀升,众多猪肉加工企业的成本也越来越大。南京一家肉类加工企业人士介绍,对于主要通过收购生猪的方式经营的肉制品加工企业,对猪肉的价格敏感度相当高。这类企业的成本压力尤其突出。
雨润集团董事局主席祝义才告诉记者,从去年底开始受粮食和饲料价格上涨、局部地区出现疫情以及农民就业渠道增多等因素影响,加上居民生活水平的提高,肉类食品等消费也在不断增长,今年以来猪肉等食品价格普遍上涨。
投资5亿扩建生猪生产线
记者了解到,目前雨润集团的生猪供给途径主要有两种:收购当地农户的生猪和建基地自行养殖。在雨润集团的整体规划中,阜阳将被打造成食品加工中心区和肉食品现代物流中心,此次增资扩建的项目就是具体步骤之一。新追加的5亿元将用于扩建屠宰300万头生猪生产线。
雨润集团相关人士认为,扩建生猪生产线及深加工和畜牧示范养殖项目,可以使生猪供给大大增加,降低生产成本,进一步缓解市场供需矛盾。(记者张曦)