1、产地(或分布)
中心产区位于浙江省东部的丰化、象化、定海等县,分布于鄞县、绍兴、余姚等县市。
2、主要特性
体型中等,体躯长方形,全身羽毛洁白,约有15%左右的个体在头部和背侧夹杂少量斑点状灰褐色羽毛。额上方肉瘤高突,成半球形。随年龄增长,突起变得更加明显。无咽袋、颈细长。喙、胫、蹼幼年时呈橘黄色,成年后变橘红色,肉瘤颜色较喙色略浅,眼睑金黄色,虹彩灰蓝色。成年公鹅体型高大雄伟,肉瘤高突,鸣声宏亮;成年母鹅腹宽而下垂,肉瘤较低,鸣声低沉,性情温驯。
3、生产性能
屠宰测定,70日龄半净膛为81.1%,全净膛为72.0%。母鹅开产日龄一般在150日龄。年产蛋40枚左右,平均蛋重为149.1克,壳白色。公母配种比例1:10,种蛋受精率为90%以上。