在蛋鸡饲料中加入5%的饲料酵母代替豆粕和鱼粉，结果表明：5%酵母组产蛋鸡产蛋率高于对照组3.28%（P〈0.05），破蛋率比对照组低20.44%，饲料成本降低2.5%。