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细辛又名细参、烟袋锅花。属马兜铃科，多年生草本植物。为常用中药。《神农本草经》列为上品。因其根细、味辛，故得名。
细辛根茎上生多数细长的根，呈丛状。根茎顶部分歧，每分歧上生2―3枚鳞片及1―2枚具有长柄的叶；鳞片圆形、膜质，长7―10余毫米，先端钝圆。叶柄长10―23厘米，有短柔毛或无毛；叶片心脏形，长4―8厘米，宽5―10厘米。花单一，紫红色，由两叶间抽出，花梗在花期长3―5厘米多，近花被筒处成直角状弯曲，状如烟袋锅。花被裂片为3，三角状广椭圆形，长9毫米，宽11毫米，稍尖，由基部反卷。果为假浆果，半球形，长10―15毫米，宽15―20毫米，顶端有残存花被，成熟后不裂开，腐烂后不规则破裂。花期5月，果期6月。
细辛生于林下腐植层深厚稍阴温处。常见于针阔叶混交林及阔叶林下，密集的灌木丛中，山沟底稍湿润处，林缘或山坡疏林下的温地。
吉林东部长白山区、半山区各县有出产。全省年产15万斤左右。细辛全草含挥发油2.65%。挥发油中主要成分是：甲基丁香酚、黄樟脑油、优香芹酮、冰片等。
细辛性喜湿润阴凉环境，耐严寒，因此以选疏林地、腐殖多、土层深厚、疏松、肥沃的壤土为宜，或带有轻沙性阴凉湿润的背阴坡栽培为佳。用野生细辛苗、种子、根状茎繁殖。5―8月采收阴干。
细辛的用途是：①全草入药，用为解热、利尿、镇痛、镇静药。治头痛，有发汗、祛痰之效。②兽药用于治咳嗽喘、便秘。③农药作杀虫剂和杀菌剂。
化学成份：
各种细辛均含挥发油。
北细辛全草含挥发油2.65%，油中主要成分为甲基丁香酚，其他尚有黄樟醚、优香芹酮、β-蒎烯、α-蒎烯、榄香素、细辛醚等多种成分。
汉城细辛含挥发油约1%，油中成分约23种，主要有α-及β-蒎烯、莰烯、香叶烯、1，8-桉叶素、龙脑、黄樟醚、甲基丁香酚、细辛醚等。
华细辛挥发油含量为2.66%，主要成分为α-侧柏烯、月桂烯、γ-松油醇、α-松油醇、黄樟醚、桉油精、细辛醚、甲基丁香酚、2-甲基黄樟醚、β蒎烯和α-蒎烯、肉豆蔻醚、柠檬烯、沉香醇。尚含有正-十五烷、谷甾醇、豆甾醇和芝麻脂素等多种成分。
栽培技术：
1．选地、整地 细辛喜疏松肥沃、富含有机质土壤，酸碱度以中性或微酸性为好。忌强光、怕干旱，因此东北主产区多选林下栽培，用老参地或农田种植必须搭棚遮荫。林下栽培对树种要求木严，但以阔叶林最好，针阔混合林次之。坡向以东或西向为好，坡度最好在10度以内。
整地宜在春夏季进行，早整地有利于土壤熟化，使细辛生长好，病害轻。刨地前将林地的小灌木或过密树枝去掉，保持林下有50％－60％的透光率。刨地深度15－20厘米，消除石块、树根，搂平土面，作成宽l－1.2米、长10－20米、高20厘米左右的高畦，作业道宽50－l00厘米，土层厚作业道可稍窄，土层薄作业道宽些，以保证畦面有足够的全量。
2.田间管理
（1）浇水除草 细辛根系浅，不耐干旱，特别是育苗地，种子细小，覆土浅，必须经常检查土壤湿度，土壤干时及时浇水，以保证苗全、苗壮。应注意及时拔草，畦上唯沟均应无杂草。
（2）调节光照 5月份以前气温低，细辛苗要求较大光照，可不用遮荫。从6月开始，光照应该控制在50％－60％的透光率，利用老参地栽细辛必须搭好荫棚，林间栽培也要按细辛对光照的要求补棚或修理树枝。
（3）施肥培土 细辛是喜肥植物，种植在瘠薄的土壤里，如果不施肥，生长极其缓慢。根据辽宁的经验，基肥以猪圈粪为最好，熏土肥（老虎粪）次之，化肥以过磷酸钙为好。每年5月和7月可分别用过磷酸钙1千克加清水50千克搅拌溶解后取上清液，用喷壶向畦面浇灌，每20米2用过磷酸钙I千克。
入冬以后，每亩用猪圈粪4000千克掺入过磷酸钙40千克一起发酵，将已发酵好的肥料与5倍左右的腐殖土混合一起撒盖于细辛畦上，既起到来年的施肥作用，又可保护芽苞安全越冬。因为细辛根茎每年向上生长一节，其上芽苞如果木加保护，易受冻害。
（4）摘除花蕾 多年生植株每年开花结实，消耗大量养料，影响产量，因此除留种地以外，当花蕾从地面抽出时全部摘除。
3.病虫害防治
（1）病害防治 细辛病害较少，目前为害较重的是菌核病，每年的早春到夏季发生，为害全株。防治方法：加强田间管理，畦内不积水、不板结，注意通风，光照调整到50％－60％的透光度。应适时收获或换地种植。药剂防治可用50％多菌灵500－l000倍液喷叶或灌根。发现病株应彻底清除，在病穴撒石灰或用5％的福尔马林进行土壤消毒。
（2）虫害防治 虫害主要有地老虎、黑毛虫、蝗虫、细辛凤蝶等，黑毛虫、蝗虫、细辛凤蝶咬食叶片，严重时大部分叶片被吃掉。地老虎为害最重，咬食幼芽，截断叶柄和根茎。地老虎可用敌百虫拌炒香的豆饼或麦麸作成毒饵诱杀，或用毒土毒杀。其它害虫可用敌百虫l000倍液喷撒叶面防治。
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