1.搞好整形修剪定植后的1~3年是培养丰产树形的关键时期。密植山楂园要采用主干高30厘米,树冠不超过3米,保留4~5个骨干枝,在骨干枝上培养大、中、小型结果枝组的低干、矮冠、少干、多辅养枝的多主枝开心形或二层楼树形。这种树形通风透光好,成形快,树冠矮小,产量高,5年生时,行间仍可有半米的空间。
为使山楂幼树迅速扩大枝叶量,应掌握整体促冠扩大和局部控制促花相结合。具体做法是,短截骨干枝的延长头;缓放长旺辅养枝及一些临时性枝;适当疏除过于密挤的内向枝、交叉枝、纤弱枝、竞争枝等。
定干后,夏季当预留为骨干枝的新梢长到40~60厘米时,将其全部拉成70~80°角,不留中央领导枝,当年冬剪时,各留20~40厘米重短截。第二年新梢萌发后,于7月中旬把骨干延长枝拉成80°角,将预留的侧枝保留4~6个叶连续摘心,促生分枝,其它长度在50厘米以上的旺长枝也一律拉平。第三年本着轻剪长放多留枝、多拉枝的原则,促使枝量增加,缓和树势,形成花芽。此外,应注意控制幼树的上强和树高,不留中干或将中干拉倒,以弓背上的发育枝代替原头。这样反复拉干,使中央枝弯曲上升,形成“两层楼”的树冠,可使幼树枝条上稀下密,内外见光,立体结果。
2.合理施肥浇水栽植前,每亩施土杂肥4000~5000千克,以后每年秋施基肥1500~2000千克,秋施基肥越早越好,一般在果实采收后立即施用。另外,要定期追肥,在早春萌芽前每株追施尿素0.5~1千克,6月初开始每隔10天叶面喷1次0.3%的尿素肥液,共喷8~10次。浇水一般每年要浇6次关键水:萌芽前的解冻水,开花前的促花水,开花后的定果水,9月中旬果实第二次膨大期的攻果水,采果后的复壮水和越冬前的封冻水。其中开花前后的两次水是影响坐果率的关键水。
3.采取促花保果措施山楂幼树一般生长较旺,定植后第三年已具有一定的营养面积,必须采取缓和树势,促花保果保证山楂幼树早果丰产。
拉枝幼树的枝叶量越多,产量越高。夏季对一年生旺长枝进行拉枝,能够诱发新梢,有效地增加枝叶量,克服枝条后部光腿现象。同时拉枝可起到合理安排枝条位置改善通风透光条件的作用。
环剥山楂幼旺树环剥,可增加总枝量,尤其是果枝的比例显著增加,还可防止结果部位外移、提高坐果率及均衡树势的作用。主干、强旺的徒长枝和辅养枝及骨干枝都可进行环剥。
短截夏季对长旺枝短截既能促花。又能控制幼树旺长和结果部位外移。短截时期为7月下旬~8月底。
喷施硼肥硼肥对提高坐果率有良好作用。使用方法有两种:一是开花前10天在树冠下开15厘米深的放射沟,每树施用硼砂150克,施后覆土灌水;二是在花期喷洒0.3%的硼砂加0.3%的尿素溶液。
喷施生长调节剂在盛花期喷洒30~70毫克/升的赤霉素(大树比弱树浓度小一些)或喷洒1毫克/升三十烷醇,楂幼树提高坐果率均有显著效果。
防治病虫害山楂病害有轮纹病、白粉病等,虫害主要有红蜘蛛、桃蛀螟和桃小食心虫等。
防治轮纹病在谢花后1周喷80%多菌灵800倍液,在6月中旬、7月下旬、8月上中旬各喷1次杀菌剂。
防治白粉病在发芽前喷1次5°石硫合剂,花蕾期、6月份各喷1次50%多菌灵可湿性粉剂600倍液,或70%甲基托布津可湿性粉剂800倍液。
防治红蜘蛛和桃蛀螟在5月上旬~6月上旬,用20%灭扫乳油2500~3000倍液喷雾,可防治红蜘蛛、桃蛀螟、梨小食心虫等害虫,并可兼治各种叶螨。
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