枇杷炭疽病是真菌病害,能危害枇杷叶片、果实和幼苗,主要侵害果实。初在果面形成淡褐色水浸状圆形斑点,后变成茶褐色至暗褐色圆形或椭圆形病斑,病部凹陷,密生淡红色小点,后变黑色小点,排列成同心轮纹状,果实软腐,最后干缩成僵果。叶片病斑常是突发性的,灰褐色、病部表面凹陷。芽和嫩梢也会发生类似病斑,芽梢枯萎。刚嫁接的幼苗发病很急,病苗迅速枯萎。 防治方法:①园地选高燥地,园地开沟排水。清除病叶、病果并烧毁。病区地面撒石灰、防蔓延;②喷0.5%波尔多液或50%托布津500~600倍液防治。